Melkechokolade- og nøttebrødpudding
Oppdag en deilig oppskrift på melk sjokolade og blandet nøttebrød pudding, perfekt som dessert for alle anledninger. En enkel og smakfull dessertoppskrift.
Om denne retten
Denne lekre melkesjokolade- og nøttebrødpuddingen er en tradisjonell norsk dessert med en moderne vri. Det rike, kremete resultatet er som et varmt, søtt kosebilde i en skål - perfekt for å avslutte en hyggelig middag eller nyte sammen med en kopp kaffe. Med sin kombinasjon av mør sjokolade, sprø nøtter og myke, smakfulle brødbiter, blir denne puddingen en sann fryd for ganen.
Ingredienser
- 1,2 dl smør
- 7,1 dl tertebrød i terninger, daggammelt, uten skorpe
- 4 egg
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 0,6 dl sukker
- 2,4 dl kremfløte
- 1,2 dl lett saltede cashewnøtter og peanøtter, hakket
- 1 melkesjokoladeplate, hakket, og sett til side 1 spiseskje til pynt
Ingredienser
- 1,2 dl smør
- 7,1 dl tertebrød i terninger, daggammelt, uten skorpe
- 4 egg
- 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 0,6 dl sukker
- 2,4 dl kremfløte
- 1,2 dl lett saltede cashewnøtter og peanøtter, hakket
- 1 melkesjokoladeplate, hakket, og sett til side 1 spiseskje til pynt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2Smelt smøret i en non-stick stekepanne. Tilsett den terteede brødet, og la det riste og trekke inn smøret. Når brødet er gyldent, fjern det fra pannen og sett det til side. I en dyp bolle, pisk egg, vanilje, sukker og fløte godt sammen. Tilsett det ristet brødet, nøtter og sjokolade, og bland godt. La brødet stå i blandingen i 1 time, eller til det har oppsugd all væsken.
- 3Smør bunnen og sidene av en 25 cm stor ildfast form. Hell blandingen i den forberedte formen og stek i 35 minutter. Server varm med ekstra hakket sjokolade som pynt.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, daggammel tertebrød for å få best mulig struktur - ikke for tørt, ikke for fuktig.
- 2Er du ikke glad i hele nøtter, kan du fint bruke bare én type, for eksempel bare cashewnøtter.
- 3Pass på å la brødet trekke til seg all væsken før du steker puddingen - dette gir den perfekte, kremet konsistens.
Serveringsforslag
Servér den varme puddingen med en klatt vaniljekesam eller en visp kremfløte. Strø litt ekstra hakket melkesjokolade over toppen for den ultimate sjokoladeopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Melkechokolade- og nøttebrødpudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Melkechokolade- og nøttebrødpudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Melkechokolade- og nøttebrødpudding?▼
Total tilberedningstid for Melkechokolade- og nøttebrødpudding er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Melkechokolade- og nøttebrødpudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Melkechokolade- og nøttebrødpudding?▼
En porsjon av Melkechokolade- og nøttebrødpudding inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Elegant jordkake
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Brunt sukker-pekannøttfudgekuler
Drømmerland
