Mel sin favorittpærepai
Oppskrift på mel's favoritt pekannøttpai. Deilig dessert med pekannøtter, perfekt for enhver anledning. Prøv den i dag!
Om denne retten
Denne pærepaien er et himmelsk desserttryllekunststykke som kombinerer den myke, søte smaken av pære med den sprø, nøtteaktige teksturen av pecannøtter og den deilige bourbonkarakteren. Oppskriften har sine røtter i den amerikanske Sørvesten, og er et perfekt valg for en festlig anledning eller en koselig kveld i hjemmet.
Ingredienser
- 1,8 dl hakkede pekannøtter
- 3 spiseskjeer bourbon
- 0,6 dl smeltet smør
- 2,4 dl sukker
- 3 egg
- 1,8 dl lønnesirup
- 1 teskje vanilje
- 1/4 teskje salt
- 1,8 dl sjokoladeknapper
- 1 (23 cm) ferdiglaget paibunn
Ingredienser
- 1,8 dl hakkede pekannøtter
- 3 spiseskjeer bourbon
- 0,6 dl smeltet smør
- 2,4 dl sukker
- 3 egg
- 1,8 dl lønnesirup
- 1 teskje vanilje
- 1/4 teskje salt
- 1,8 dl sjokoladeknapper
- 1 (23 cm) ferdiglaget paibunn
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit. La pecanene trekke i bourbonen. Sett til side.
- 2I en blandebolle, pisk smør, sukker og egg til det er luftig. Bland inn sirup, vanilje og salt. Rør inn sjokoladebiter til de er jevnt fordelt. Hell blandingen i paibunnen. Strø bourbon-imbiberte pecannøtter over fyllet.
- 3Stek i 45 til 55 minutter. Sjekk etter 45 minutter, den kan bli brun raskt.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å la pecannøttene trekke opp bourbonen i god tid slik at de får en dypere smak.
- 2Vær forsiktig så ikke paien blir for brun på toppen - sjekk den jevnlig etter 45 minutter i ovnen.
- 3For ekstra krydderi kan du prøve å tilsette litt kanel eller muskatnøtt til fyllet.
Serveringsforslag
Denne pærepaien er best når den serveres varm, gjerne med en klatt vaniljeis eller en klype kremfraiche på toppen for å balansere de søtlige, nøtteaktige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mel sin favorittpærepai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mel sin favorittpærepai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mel sin favorittpærepai?▼
Total tilberedningstid for Mel sin favorittpærepai er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mel sin favorittpærepai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mel sin favorittpærepai?▼
En porsjon av Mel sin favorittpærepai inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
