Ingredienser
- 1.8 dl hakkede pekannøtter
- 3 ss bourbon
- 0.6 dl smeltet smør
- 2.4 dl sukker
- 3 egg
- 1.8 dl lønnesirup
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.25 ts salt
- 1.8 dl sjokoladeknapper
- 1 (23 cm) ferdiglaget paibunn
Ingredienser
- 1.8 dl hakkede pekannøtter
- 3 ss bourbon
- 0.6 dl smeltet smør
- 2.4 dl sukker
- 3 egg
- 1.8 dl lønnesirup
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.25 ts salt
- 1.8 dl sjokoladeknapper
- 1 (23 cm) ferdiglaget paibunn
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- La pekannøttene trekke i bourbonen. Sett til side.
- I en blandebolle, pisk smør, sukker og egg til det er luftig.
- Bland inn lønnesirup, vaniljeekstrakt og salt.
- Rør inn sjokoladeknappene til de er jevnt fordelt.
- Hell blandingen i paibunnen.
- Strø de bourbon-marinerte pekannøttene over fyllet.
- Stek i 45 til 55 minutter. Sjekk etter 45 minutter, da paien kan bli raskt brun.
Om denne retten
Denne pekannøttpaien er et himmelsk desserttryllekunststykke som kombinerer den søte smaken av lønnesirup med den sprø, nøtteaktige teksturen av pekannøtter og den deilige bourbonkarakteren. Oppskriften har sine røtter i den amerikanske Sørstatene, og er et perfekt valg for en festlig anledning eller en koselig kveld i hjemmet.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å la pekannøttene trekke opp bourbonen i god tid slik at de får en dypere smak.
- 2Vær forsiktig så ikke paien blir for brun på toppen - sjekk den jevnlig etter 45 minutter i ovnen.
- 3For ekstra krydder kan du prøve å tilsette litt kanel eller muskatnøtt til fyllet.
Serveringsforslag
Denne pekannøttpaien er best når den serveres varm, gjerne med en klatt vaniljeis eller en klype crème fraîche på toppen for å balansere de søtlige, nøtteaktige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mels favoritt pekannøttpai med bourbon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mels favoritt pekannøttpai med bourbon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mels favoritt pekannøttpai med bourbon?▼
Total tilberedningstid for Mels favoritt pekannøttpai med bourbon er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mels favoritt pekannøttpai med bourbon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mels favoritt pekannøttpai med bourbon?▼
En porsjon av Mels favoritt pekannøttpai med bourbon inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
