Meksikanske poteter au gratin med fire oster
Lær hvordan du lager deilige meksikanske poteter au gratin med fire oster. En smakfull rett med ost og poteter, perfekt for helgen eller hverdagen.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 1 glass (455 g) Pace® Mexican Four Cheese Salsa con Queso
- 1,8 dl Swanson® kyllingbuljong (vanlig, naturlig godhet eller sertifisert økologisk)
- 0,6 dl kremfløte
- 3 mellomstore poteter, skrellet og tynne skiver (ca. 7 dl)
Ingredienser
- 1 glass (455 g) Pace® Mexican Four Cheese Salsa con Queso
- 1,8 dl Swanson® kyllingbuljong (vanlig, naturlig godhet eller sertifisert økologisk)
- 0,6 dl kremfløte
- 3 mellomstore poteter, skrellet og tynne skiver (ca. 7 dl)
Slik gjør du:
- Rør sammen queso, buljong og fløte i en middels stor bolle.
- Legg halvparten av potetene i en 2-liters ildfast form.
- Hell over halvparten av queso-blandingen.
- Gjenta med de resterende potetene og queso-blandingen.
- Stek ved 180 grader Celsius i 50 minutter, eller til potetene er møre.
- La stå i 10 minutter før servering.
Om denne retten
Disse smaksfulle, ovnsbakte fireostepotetene er en autentisk meksikansk skatt som bringer varme og krydder inn i hjemmet. Inspirert av tradisjonelle gratenger, men med en kreativ vri, setter denne retten en herlig vri på en klassisk hjemmelaget comfort food-favoritt.
Tips og Varianter
- 1Velg en jevn blanding av ostesorter for å oppnå den perfekte smelteegenskapen og smaksbalansen. Vær forsiktig med å ikke legge potetskivene i flere lag enn nødvendig – la dem ligge i et enkelt lag for jevn tilberedning. For en ekstra krydret smakopplevelse, prøv å tilsette litt hakket jalapeño eller chipotle chili i queso-blandingen.
Serveringsforslag
Disse fyldige fireostepotetene passer perfekt sammen med en frisk salat med avokado, rødløk og lime, samt et glass iskald margarita for å avrunde den autentiske meksikanske stemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Meksikanske poteter au gratin med fire oster?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Meksikanske poteter au gratin med fire oster. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Meksikanske poteter au gratin med fire oster?▼
Total tilberedningstid for Meksikanske poteter au gratin med fire oster er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Meksikanske poteter au gratin med fire oster vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Meksikanske poteter au gratin med fire oster?▼
En porsjon av Meksikanske poteter au gratin med fire oster inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sprø tunfisk-tostadas
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Langkokt oksegryte med sopp og løk
