Meksikanske fire-oste poteter au gratin
Lær hvordan du lager deilige mexican four ost potatoes au gratin. En smakfull rett med ost og poteter, perfekt for helgen eller hverdagen.
Om denne retten
Disse smaksfulle, ovnsstekte fireostepoteter er en autentisk meksikansk skatt som bringer varme og krydder inn i hjemmet. Inspirert av tradisjonelle gratenger, men med en kreativ vri, setter denne retten en herlig twist på en klassisk hjemmelaget comfort food-favoritt.
Ingredienser
- 1. 1 glass (455 gram) Pace® Mexican Four Cheese Salsa con Queso
- 1,8 dl Swanson® kyllingbuljong (vanlig, naturlig godhet eller sertifisert økologisk)
- 0,6 dl kremfløte eller halvt og halvt
- 3 mellomstore poteter, skrellet og tynne skiver (ca. 7,1 dl)
Ingredienser
- 1. 1 glass (455 gram) Pace® Mexican Four Cheese Salsa con Queso
- 1,8 dl Swanson® kyllingbuljong (vanlig, naturlig godhet eller sertifisert økologisk)
- 0,6 dl kremfløte eller halvt og halvt
- 3 mellomstore poteter, skrellet og tynne skiver (ca. 7,1 dl)
Fremgangsmåte
- 1Rør sammen queso, buljong og fløte i en middels stor bolle.
- 2Legg halvparten av potetene i en 2-liters ildfast form. Hell over halvparten av queso-blandingen. Gjenta med de resterende potetene og queso-blandingen.
- 3Stek ved 180 grader Celsius i 50 minutter, eller til potetene er møre. La stå i 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1Velg en jevn blanding av ostesorter for å oppnå den perfekte smelteegenskapen og smaksbalanse. Vær forsiktig med å ikke overputre potetskivene - la dem ligge i et enkelt lag for jevn tilberedning. For en ekstra krydret smakopplevelse, prøv å tilsette litt hakket jalapeño eller chipotle chili i queso-blandingen.
Serveringsforslag
Disse fyldige fireostepoteter passer perfekt sammen med en frisk salat med avokado, rødløk og lime, samt et glass isskjenket margarita for å avrunde den autentiske meksikanske stemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Meksikanske fire-oste poteter au gratin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Meksikanske fire-oste poteter au gratin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Meksikanske fire-oste poteter au gratin?▼
Total tilberedningstid for Meksikanske fire-oste poteter au gratin er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Meksikanske fire-oste poteter au gratin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Meksikanske fire-oste poteter au gratin?▼
En porsjon av Meksikanske fire-oste poteter au gratin inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
