Ingredienser
- 2.4 dl sjokoladefudge-mandel
- 0.6 dl filtrert vann
- 2 ss pluss 1 ts lønnesirup
- 0.5 ts nykvernet kanel
Ingredienser
- 2.4 dl sjokoladefudge-mandel
- 0.6 dl filtrert vann
- 2 ss pluss 1 ts lønnesirup
- 0.5 ts nykvernet kanel
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene i en bolle.
- Visp dem kraftig sammen til en jevn saus.
- Bruk umiddelbart, eller oppbevar i en lukket beholder i kjøleskapet i opptil to uker.
Om denne retten
Den meksikanske sjokoladesausen er en forførende, deilig kreasjon som kombinerer den søte, nøtteaktige smaken av sjokoladefudge med den varme, dvelende aromaen av kanel. Denne tradisjonsrike oppskriften har sine røtter i det rike, mangfoldige kjøkkenet i Oaxaca, og serveres ofte som en luksuriøs avslutning på en festmiddag eller som dryss over is på de varmeste sommerdagene.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetssjokolade for maksimal smak – velg gjerne en blanding av mørk og melkesjokolade for en kompleks, balansert saus.
- 2For ekstra fylde kan du erstatte litt av vannet med kokosmelk.
- 3Sørg for å vispe sausen kraftig for å få en jevn, kremet konsistens.
Serveringsforslag
Den meksikanske sjokoladesausen er et perfekt følge til en kremet vaniljeis, eller den kan dryppes over ferske, søte bær som jordbær eller bringebær. Servert sammen med et glass av den krydrede, appelsinduftende Mezcal-likøren vil du ha en komplett og uforglemmelig dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Meksikansk sjokoladesaus med kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Meksikansk sjokoladesaus med kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Meksikansk sjokoladesaus med kanel?▼
Total tilberedningstid for Meksikansk sjokoladesaus med kanel er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Meksikansk sjokoladesaus med kanel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Meksikansk sjokoladesaus med kanel?▼
En porsjon av Meksikansk sjokoladesaus med kanel inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Kremet banansplit-pai med jordbær
Kremet karamellsaus til epler
