Mediterransk stil linguini
Oppskrift på mediterranean style linguini med friske grønnsaker, oliven og fetaost. Perfekt for en smakfull og enkel middag.
Om denne retten
Denne Mediterranske linguiniretten er en smakfull og enkel middag som lar de friske havfruene fra StarKist® albacoretunfisken skinne. Med en kombinasjon av italienske smaker som krydrede tomater, oliven og basilikum, tar denne retten oss med på en kulinarisk reise gjennom Middelhavet - rett fra din egen kjøkkenbenk.
Ingredienser
- 1. 1. 2 poser (6,4 oz.) StarKist® Albacore Tuna in Water
- 2. 340 g linguinipasta
- 3. 2 ss olivenolje
- 4. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 5. ¾ kopp hakket løk
- 6. 1 boks (410 g) hakkede tomater, italiensk krydret
- 7. 2 ss hakket fersk basilikum
- 8. 16 hele svarte oliven, delt i to
- 9. Rød pepperflak, valgfritt
Ingredienser
- 1. 1. 2 poser (6,4 oz.) StarKist® Albacore Tuna in Water
- 2. 340 g linguinipasta
- 3. 2 ss olivenolje
- 4. 1 fedd hvitløk, finhakket
- 5. ¾ kopp hakket løk
- 6. 1 boks (410 g) hakkede tomater, italiensk krydret
- 7. 2 ss hakket fersk basilikum
- 8. 16 hele svarte oliven, delt i to
- 9. Rød pepperflak, valgfritt
Fremgangsmåte
- 11. Kok pasta i henhold til pakkens anvisninger.
- 22. I en middels stor stekepanne, sautér løk og hvitløk i olivenolje til de er gjennomsiktige. Rør inn tomater og tunfisk, og tilsett gjerne rød pepperflak; la det småkoke i 5 minutter. Tilsett svarte oliven.
- 33. Vend det hele med pastaen og fordel på 6 tallerkener. Strø over basilikum og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet olivenolje for å bygge opp den karakteristiske Mediterranske smaken.
- 2Sørg for å småkoke sauser med tunfisk i 5 minutter slik at smakene får tid til å utvikle seg ordentlig.
- 3Avslutt med finhakket, fersk basilikum like før servering for å gi retten en deilig friskhet.
Serveringsforslag
Denne retten passer perfekt til et glass tørr hvitvin, for eksempel en crisp, fruktdrevet Pinot Grigio. Server med et enkelt grønn- eller cæsarsalat for en avbalansert og næringsrik middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mediterransk stil linguini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mediterransk stil linguini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mediterransk stil linguini?▼
Total tilberedningstid for Mediterransk stil linguini er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mediterransk stil linguini vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mediterransk stil linguini?▼
En porsjon av Mediterransk stil linguini inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
