Middelhavsfylt kylling med feta og dill
Oppskrift på middelhavsfylt kylling, en smakfull og enkel rett med middelhavsinspirasjon. Perfekt for en sunn og smakfull middag.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst – banket flate
- 115 g kremost, myknet
- 0.8 dl fetaost
- 1 ts hvitløkspulver
- 2 ts tørket dill
- 2 ss smør, smeltet
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst – banket flate
- 115 g kremost, myknet
- 0.8 dl fetaost
- 1 ts hvitløkspulver
- 2 ts tørket dill
- 2 ss smør, smeltet
- salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Lag fyllet: I en stor bolle, pisk kremosten til den er glatt. Tilsett fetaost, dill og hvitløkspulver. Pisk til det er jevnt og kremaktig.
- Legg en fjerdedel av fyllet på hver kyllingbrystfilet. Rull dem sammen og knyt dem med kokkegarn for å forsegle.
- Pensle hver brystfilet med smeltet smør og strø over salt og pepper etter smak.
- Stek uten lokk i den forvarmede ovnen i 20 minutter, eller til saften renner ut uten farge.
Om denne retten
Dette er en kremet og smaksrik kyllingrett med en unik fyllsignatur fra Middelhavsregionen. Fyllet av kremost, fetaost og urter gir en herlig kontrast til den møre kyllingen, og sammen skaper de en balansert og velsmakende opplevelse. Denne retten er perfekt for midtukemiddagen eller helgeselskapet – den er enkel å lage, men skiller seg likevel ut fra den vanlige kyllinggryta.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en mykere kremost for en enda kremere tekstur i fyllet.
- 2For ekstra smaksfylde kan du steke kyllingfiletene i en panne først før du fyller og ovnssteker dem.
- 3Pass på at du knyter kyllingfiletene godt sammen slik at fyllet holder seg på plass under steking.
Serveringsforslag
Servér den fylte kyllingen med en frisk salat av tomat, agurk og rødløk, samt nybakte hvitløksbrød. Et glass frisk, syrlighetsbalansert hvitvin vil også passe utmerket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Middelhavsfylt kylling med feta og dill?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Middelhavsfylt kylling med feta og dill. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Middelhavsfylt kylling med feta og dill?▼
Total tilberedningstid for Middelhavsfylt kylling med feta og dill er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Middelhavsfylt kylling med feta og dill vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Middelhavsfylt kylling med feta og dill?▼
En porsjon av Middelhavsfylt kylling med feta og dill inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
