Maudies persimmonpai
Oppskrift på maudie's persimmon pai - en deilig og enkel persimmentærte som passer perfekt for høsten. Lær hvordan du lager den steg for steg.
Om denne retten
Maudies persimmonpai er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer ferdiglaget paibunn, hvitt sukker, spiseskje hvetemel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1 ferdiglaget paibunn
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1 spiseskje hvetemel
- 1/8 teskje salt
- 3,6 dl helmelk
- 1 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje smør, myknet
- 1,2 dl persimmonpulp
Ingredienser
- 1 ferdiglaget paibunn
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1 spiseskje hvetemel
- 1/8 teskje salt
- 3,6 dl helmelk
- 1 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje smør, myknet
- 1,2 dl persimmonpulp
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Trykk paideigen inn i en 20 cm rund paiform; klipp av overflødig kant.
- 2Bland sukker, mel og salt i en bolle.
- 3Pisk melk, egg, vaniljeekstrakt og smør sammen med en elektrisk mikser på middels hastighet til det er glatt. Tilsett persimmonpulp; pisk til det er godt blandet. Hell blandingen i paeskorpen.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til skorpen er gyllenbrun og fyllet har stivnet, ca. 45 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Maudies persimmonpai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Maudies persimmonpai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Maudies persimmonpai?▼
Total tilberedningstid for Maudies persimmonpai er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Maudies persimmonpai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Maudies persimmonpai?▼
En porsjon av Maudies persimmonpai inneholder omtrent 320 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
