Marshmallow S'mores-popper
Lær hvordan du lager deilige marshmallow s'mores pops med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommergrilling eller festlige anledninger!
Om denne retten
Marshmallow S'mores-popper er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ark grahamkjeks, spiseskjeer usaltet smør, Én 4-unse plate med bittersøt sjokolade. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 1. 18 store marshmallows, pluss ekstra til servering
- 2. 3 ark grahamkjeks
- 3. 2 spiseskjeer usaltet smør
- 4. Én 4-unse plate med bittersøt sjokolade
- 5. Spesialutstyr: 18 lollipop- eller trepinnestikker
Ingredienser
- 1. 1. 18 store marshmallows, pluss ekstra til servering
- 2. 3 ark grahamkjeks
- 3. 2 spiseskjeer usaltet smør
- 4. Én 4-unse plate med bittersøt sjokolade
- 5. Spesialutstyr: 18 lollipop- eller trepinnestikker
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til broil. Dekk et stekebrett med aluminiumsfolie. Legg marshmallowsene på folien med den lange siden opp (i motsetning til å stå opp på den korte enden). Sett det under grillen og kok til marshmallowsene er gyldne og ristet, 10 til 15 sekunder. Avkjøl helt på stekebrettet. Marshmallowsene vil igjen bli faste i midten, slik at du kan tre dem på pinne.
- 22. Mens marshmallowsene avkjøles, legg grahamkjeksene i en lufttett plastpose og lukk igjen. Knus dem med en kjøtthammer, kjevle eller en boks til de er fine smuler med noen små biter.
- 33. Varm smøret i en liten stekepanne over middels varme. Tilsett smulene og kok, mens du rører, til de er ristet og noen nyanser mørkere, 3 til 4 minutter. Fjern fra varmen, hell over på en tallerken og avkjøl helt.
- 44. Når marshmallowsene har blitt kalde, tre dem på pinne og sett til side.
- 55. Finhakk sjokoladen og sett en kvart av den til side. Ha resten i en varmebestandig bolle og sett over en liten kjele med 5 cm (2 tommer) småkokende vann, pass på at vannet ikke berører bunnen av bollen. Kok opp, mens du rører, til sjokoladen er smeltet og glatt. Fjern fra varmen og rør inn den reserverte hakkede sjokoladen til den er smeltet. Denne teknikken hjelper sjokoladen å stivne hardt uten å få grå striper, kalt bloom, på sjokoladepoppene dine.
- 66. Drypp de trete marshmallowsene med litt smeltet sjokolade og strø over smulene. Sett pinnene i åpne rutenett på en avkjølingsrist, slik at de står oppreist, til sjokoladen har stivnet. Gjenta med resten av marshmallowsene, sjokoladen og smulene.
- 77. Fyll noen høye glass med marshmallows og sett de ferdige poppene, med pinnen ned, i glassene for servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marshmallow S'mores-popper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marshmallow S'mores-popper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marshmallow S'mores-popper?▼
Total tilberedningstid for Marshmallow S'mores-popper er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marshmallow S'mores-popper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marshmallow S'mores-popper?▼
En porsjon av Marshmallow S'mores-popper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
