Marjoram vinaigretté
Oppskrift på en frisk og smakfull marjoram vinaigrette. Perfekt til salater og som tilbehør. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne deilige vinaigretténe er en oppskrift som tar oss rett tilbake til klassisk norsk matkultur. Marjoranen gir en eksotisk duft og smak som skiller seg ut fra de vanlige dressingsvariantene. Perfekt som en pirrende forrett som vekker appetitten før et større måltid.
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer hvitvinseddik
- 4 spiseskjeer lime-, sitron- eller appelsinolje
- 2 sjalottløk, finhakket
- 1 spiseskje ferske marjoreanstilker, grovhakket
- 1 til 2 serranoskiver, finhakket
- Sukker etter smak (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer hvitvinseddik
- 4 spiseskjeer lime-, sitron- eller appelsinolje
- 2 sjalottløk, finhakket
- 1 spiseskje ferske marjoreanstilker, grovhakket
- 1 til 2 serranoskiver, finhakket
- Sukker etter smak (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Bland ingrediensene grundig. Smak til og juster krydderet etter behov.
- 2Bland ingrediensene grundig. Smak til og juster krydderet etter behov.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, mørke marjorankveister for å få den intense smaken.
- 2Sjekk at sjalottløken er godt finhakket slik at den smelter sammen med de andre ingrediensene.
- 3For en ekstra krydret variant, kan du prøve å tilsette litt finhakket serranochili.
Serveringsforslag
Denne vinaigretténe passer utmerket til å dynke over en frisk salat med blandet løv og urter. Serveres gjerne sammen med et glass tørt hvitvin for å komplettere de friske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marjoram vinaigretté?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marjoram vinaigretté. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marjoram vinaigretté?▼
Total tilberedningstid for Marjoram vinaigretté er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marjoram vinaigretté vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marjoram vinaigretté?▼
En porsjon av Marjoram vinaigretté inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
