Marias fylte kyllingbryst med spinat og ricotta
Marias fylte kyllingbryst er en smakfull og enkel middagsrett med kremet spinat- og ricottafyll. Perfekt for både hverdag og fest!
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- salt og pepper etter smak
- 425 g ricottaost
- 280 g frossen hakket spinat, tint og avrent
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 egg, pisket
- 225 g revet mozzarellaost, delt
- 470 g spaghettisaus
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- salt og pepper etter smak
- 425 g ricottaost
- 280 g frossen hakket spinat, tint og avrent
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 egg, pisket
- 225 g revet mozzarellaost, delt
- 470 g spaghettisaus
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Krydre kyllingbrystene med salt og pepper etter smak. Skjær en lomme på siden av hvert bryst for fyllingen; sett til side.
- I en middels stor bolle, bland ricotta, spinat, hvitløk, egg og 3/4 av mozzarellaosten. Bland godt.
- Fyll hvert kyllingbryst med en fjerdedel av blandingen. Fest åpningen med tannpirkere.
- Legg de fylte kyllingbrystene i en lett smurt ildfast form på 23x33 cm.
- Hell spaghettisausen over kyllingen og strø resten av mozzarellaosten på toppen.
- Stek ved 175 °C i 45 til 60 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og saften renner klar.
Om denne retten
Disse fylte kyllingbrystene er en klassisk, smakfull rett som har blitt en favoritt i mange hjem. Kombinasjonen av saftig kylling, den kremete ricottafyllingen og den aromatiske spaghettisausen er en sann nytelse for ganen. Oppskriften er et yndet valg både til hverdags og festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, finhakket hvitløk for maksimal smaksutfoldelse.
- 2Unngå å overkoke spinaten – la den bare tine og drypp av overflødig væske for en kremet fylling.
- 3Dekk kyllingen godt med sausen for en saftig og smakfull rett.
Serveringsforslag
Servér de fylte kyllingbrystene med en deilig salat av ferske, sesongbaserte grønnsaker for en komplett og balansert middag. Et glass frisk, tørr hvitvin vil utmerket til denne rettens rike smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marias fylte kyllingbryst med spinat og ricotta?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marias fylte kyllingbryst med spinat og ricotta. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marias fylte kyllingbryst med spinat og ricotta?▼
Total tilberedningstid for Marias fylte kyllingbryst med spinat og ricotta er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marias fylte kyllingbryst med spinat og ricotta vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marias fylte kyllingbryst med spinat og ricotta?▼
En porsjon av Marias fylte kyllingbryst med spinat og ricotta inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
