Saftig squashbrød med lønnesmak og valnøtter
Lær hvordan du lager et saftig og smakfullt squashbrød med lønnesmak og valnøtter. En enkel oppskrift som passer til alle anledninger, perfekt til frokost eller som snacks.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 3 egg
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 2.4 dl brunt sukker
- 2.4 dl hvitt sukker
- 3 ts lønnesmakstilsetning
- 5.9 dl hvetemel
- 1.2 dl hvetegress
- 2 ts natron
- 2 ts salt
- 0.5 ts bakepulver
- 4.7 dl revet squash
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 3 egg
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 2.4 dl brunt sukker
- 2.4 dl hvitt sukker
- 3 ts lønnesmakstilsetning
- 5.9 dl hvetemel
- 1.2 dl hvetegress
- 2 ts natron
- 2 ts salt
- 0.5 ts bakepulver
- 4.7 dl revet squash
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Pisk eggene i en bolle. Tilsett olje, sukker og lønnesmakstilsetning, og bland til det er skummende.
- Rør inn hvetemel, hvetegress, bakepulver, natron og salt.
- Vend inn revet squash og hakkede valnøtter.
- Hell røren i to smurte brødformer.
- Stek ved 165 grader Celsius i 1 time.
- Avkjøl brødene helt før servering.
Om denne retten
Dette squashbrødet er en virkelig allsidig delikatesse. Oppskriften stammer fra en generasjonsgammel oppskrift fra en liten bygd i Canada, og den kombinerer den milde, søte smaken av frisk squash med den deilige fylden av lønnesmak og nøtter. Resultatet er et saftig, næringsrikt brød som passer perfekt til en hyggelig ettermiddagskaffe eller en snack i helgen.
Tips og Varianter
- 1Rør godt sammen eggene, oljen og sukkeret for å få en luftig og skummende konsistens før du blander inn resten av ingrediensene.
- 2La squashen renne godt av vann etter riving, slik at du unngår at brødet blir for fuktig.
- 3Du kan bytte ut valnøttene med andre nøtter, for eksempel pekannøtter eller mandler, for en litt annen smak og tekstur.
Serveringsforslag
Dette squashbrødet er utmerket å servere sammen med en klatt kremost eller syltetøy. Alternativt kan du nyte det som det er, gjerne med en varm kopp kaffe eller et kaldt glass melk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig squashbrød med lønnesmak og valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig squashbrød med lønnesmak og valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig squashbrød med lønnesmak og valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Saftig squashbrød med lønnesmak og valnøtter er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig squashbrød med lønnesmak og valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig squashbrød med lønnesmak og valnøtter?▼
En porsjon av Saftig squashbrød med lønnesmak og valnøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
