Maple Syrup Chicken
Oppskrift på maple syrup kylling – en søt og smakfull kyllingrett med lønnesirup, perfekt for en enkel middag. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Maple Syrup Chicken er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer lønnesirup, spiseskje olje, hvitvinseddik og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. En 1,5 kilo (1590 gram) kylling, delt i 2 legger og 2 bryststykker
- 2,4 dl lønnesirup
- 1 spiseskje olje
- 0,6 dl hvitvinseddik
- 4,1 dl tomatpuré
- 1,2 dl tørr sherry
- 1 spiseskje soyasaus
- Nykvernet salt
- Nykvernet pepper
- 2 teskjeer sterk karri pulver
- 1 teskje tørket marjorem
- 4 hele nellikspiker, knust
- 1 middels stor løk, finhakket
- 1,2 dl sopp, finstrimlet
- 2 spiseskjeer gule rosiner
- 0,6 dl skåldede mandler
- 1 grønn paprika, finhakket
- 2 selleristilker, finstrimlet
Ingredienser
- 1. En 1,5 kilo (1590 gram) kylling, delt i 2 legger og 2 bryststykker
- 2,4 dl lønnesirup
- 1 spiseskje olje
- 0,6 dl hvitvinseddik
- 4,1 dl tomatpuré
- 1,2 dl tørr sherry
- 1 spiseskje soyasaus
- Nykvernet salt
- Nykvernet pepper
- 2 teskjeer sterk karri pulver
- 1 teskje tørket marjorem
- 4 hele nellikspiker, knust
- 1 middels stor løk, finhakket
- 1,2 dl sopp, finstrimlet
- 2 spiseskjeer gule rosiner
- 0,6 dl skåldede mandler
- 1 grønn paprika, finhakket
- 2 selleristilker, finstrimlet
Fremgangsmåte
- 1Legg kyllingbiter i en ildfast form og dekk med sirup, olje, eddik, tomatpuré, sherry og soyasaus. Krydre med salt og pepper, og tilsett karri, merian og nellik. Bland godt og la det marinere i 4 timer ved romtemperatur.
- 2Sett formen på komfyren på lav varme og la det småkoke i 30 minutter. Tilsett løk, sopp, rosiner, mandler, grønn paprika og selleri, og kok ytterligere 30 minutter. Server med villris.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 5Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Maple Syrup Chicken?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Maple Syrup Chicken. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Maple Syrup Chicken?▼
Total tilberedningstid for Maple Syrup Chicken er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Maple Syrup Chicken vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Maple Syrup Chicken?▼
En porsjon av Maple Syrup Chicken inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
