Kylling med lønnesirup og grønnsaker
Oppskrift på kylling med lønnesirup – en søt og smakfull kyllingrett med lønnesirup, perfekt for en enkel middag. Enkel å lage og full av smak.
Foto av I Own My Food Art på Pexels
Ingredienser
- 1,5 kg kylling, delt i 2 lår og 2 bryststykker
- 2,5 dl lønnesirup
- 1 ss olje
- 0,5 dl hvitvinseddik
- 4 dl tomatpuré
- 1 dl tørr sherry
- 1 ss soyasaus
- Nykvernet salt
- Nykvernet pepper
- 2 ts sterk karripulver
- 1 ts tørket merian
- 4 hele nellikspiker, knust
- 1 middels stor løk, finhakket
- 1 dl sopp, finstrimlet
- 2 ss gule rosiner
- 0,5 dl skåldede mandler
- 1 grønn paprika, finhakket
- 2 selleristilker, finstrimlet
Ingredienser
- 1,5 kg kylling, delt i 2 lår og 2 bryststykker
- 2,5 dl lønnesirup
- 1 ss olje
- 0,5 dl hvitvinseddik
- 4 dl tomatpuré
- 1 dl tørr sherry
- 1 ss soyasaus
- Nykvernet salt
- Nykvernet pepper
- 2 ts sterk karripulver
- 1 ts tørket merian
- 4 hele nellikspiker, knust
- 1 middels stor løk, finhakket
- 1 dl sopp, finstrimlet
- 2 ss gule rosiner
- 0,5 dl skåldede mandler
- 1 grønn paprika, finhakket
- 2 selleristilker, finstrimlet
Slik gjør du:
- Legg kyllingbitene i en ildfast form.
- Ha sirup, olje, eddik, tomatpuré, sherry og soyasaus over kyllingen.
- Krydre med salt og pepper, og tilsett karri, merian og nellik.
- Bland godt slik at kyllingen er dekket av marinaden.
- La kyllingen marinere i 4 timer ved romtemperatur.
- Sett formen på komfyren på lav varme og la det småkoke i 30 minutter.
- Tilsett løk, sopp, rosiner, mandler, grønn paprika og selleri.
- Kok ytterligere 30 minutter.
- Server med villris.
Om denne retten
Kylling med lønnesirup og grønnsaker er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 310 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer kylling, delt i 2 lår og 2 bryststykker, lønnesirup, olje og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 4For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling med lønnesirup og grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling med lønnesirup og grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling med lønnesirup og grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Kylling med lønnesirup og grønnsaker er omtrent 310 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling med lønnesirup og grønnsaker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kylling med lønnesirup og grønnsaker?▼
En porsjon av Kylling med lønnesirup og grønnsaker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
