Ingredienser
- 1 ss egg-erstatning
- 3 ss vann
- 4.7 dl søtpotetpuré
- 1.2 dl lønnesirup
- 0.6 dl vegansk smør, smeltet
- 5.9 dl hvetemel
- 2.4 dl sukker
- 1.2 dl instant havregryn
- 2 ts natron
- 0.25 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 0.75 ts allehånde
- 2.4 dl tørkede korinter
- 2.4 dl hakkede mandler (valgfritt)
Ingredienser
- 1 ss egg-erstatning
- 3 ss vann
- 4.7 dl søtpotetpuré
- 1.2 dl lønnesirup
- 0.6 dl vegansk smør, smeltet
- 5.9 dl hvetemel
- 2.4 dl sukker
- 1.2 dl instant havregryn
- 2 ts natron
- 0.25 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 0.75 ts allehånde
- 2.4 dl tørkede korinter
- 2.4 dl hakkede mandler (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C. Smør lett to brødformer på 19x9 cm og sett til side.
- I en middels stor bolle, visp sammen egg-erstatning og vann.
- Tilsett søtpotetpuré, lønnesirup og smeltet vegansk smør, og visp for å blande.
- I en stor bolle, bland mel, sukker, havregryn, natron, salt, kanel og allehånde, og rør godt.
- Lag en fordypning i midten av de tørre ingrediensene og hell i søtpotetblandingen.
- Rør forsiktig for å blande alt.
- Vend inn korinter og mandler.
- Fordel røren i de forberedte brødformene.
- Stek til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 55 minutter.
- Ta ut av ovnen og la avkjøle på en rist.
- Server varm eller romtemperert.
Om denne retten
Søtpotetbrød med lønnesirup er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer egg-erstatning, vann, søtpotetpuré og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 10 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søtpotetbrød med lønnesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søtpotetbrød med lønnesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søtpotetbrød med lønnesirup?▼
Total tilberedningstid for Søtpotetbrød med lønnesirup er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søtpotetbrød med lønnesirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søtpotetbrød med lønnesirup?▼
En porsjon av Søtpotetbrød med lønnesirup inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
