Ingredienser
- 0.6 dl soyasaus
- 2.4 dl vann
- 0.8 dl lønnesirup
- 3 ss mørk sesamolje
- 2 fedd hvitløk, knust
- 1 ss finhakket fersk ingefærrot
- 2 ts malt svart pepper
- 5 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 2.4 dl brun ris
- 4.7 dl vann
- 2 ss maisstivelse
Ingredienser
- 0.6 dl soyasaus
- 2.4 dl vann
- 0.8 dl lønnesirup
- 3 ss mørk sesamolje
- 2 fedd hvitløk, knust
- 1 ss finhakket fersk ingefærrot
- 2 ts malt svart pepper
- 5 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 2.4 dl brun ris
- 4.7 dl vann
- 2 ss maisstivelse
Slik gjør du:
- Bland soyasaus, 2.4 dl vann, lønnesirup, sesamolje, hvitløk, ingefær og pepper i en stor plastpose med glidelås.
- Sett til side 0.8 dl av blandingen.
- Legg kyllingen i posen, lukk igjen, og mariner i minst 2 timer i kjøleskapet.
- Ha risen i en kjele med 4.7 dl vann, og kok opp.
- Dekk til, reduser varmen til lav, og la det småkoke i 45 minutter.
- Forvarm ovnens grillelement.
- Smør en ildfast form lett.
- Hell marinaden fra posen i en kjele, og kok opp.
- Rør inn maisstivelse, og kok under omrøring til det tykner.
- Legg kyllingen i den forberedte formen.
- Pensle ofte med den reserverte marinaden, og grill i 8 minutter på hver side, til saften er klar.
- Legg kyllingen over den kokte risen, og hell over den kokte marinaden før servering.
Om denne retten
Denne lønnesirup-krydrede teriyaki-kyllingen er en smakfull fusjon av søte og asiatiske smaker. Den sødmefulle lønnesirupen balanserer den salte soyadressingen på en uventet, men fantastisk måte. Retten er lett å tilberede, samtidig som den fremstår som en lekker og festlig middag – perfekt for både hverdager og helger.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på marinaden – pensle kyllingen rikelig under grilling for et deilig, glanset resultat.
- 2Bruk gjerne fersk ingefær for enda mer kraft i smaken.
- 3For ekstra kremet saus, rør inn litt ekstra maisstivelse etter behov.
Serveringsforslag
Servér den koreansk-inspirerte kyllingen over nystekt, dampet brun ris. En frisk salat eller stekte grønnsaker er den perfekte ledsager for å runde av måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Koreansk teriyaki-kylling med lønnesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Koreansk teriyaki-kylling med lønnesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Koreansk teriyaki-kylling med lønnesirup?▼
Total tilberedningstid for Koreansk teriyaki-kylling med lønnesirup er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Koreansk teriyaki-kylling med lønnesirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Koreansk teriyaki-kylling med lønnesirup?▼
En porsjon av Koreansk teriyaki-kylling med lønnesirup inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
