Kyllinglår med lønnesirup og sennep
Enkel og smakfull oppskrift på saftige kyllinglår med en søt og krydret glasur av lønnesirup og sennep. Perfekt for en rask middag.
Foto av Golboo Maghooli på Pexels
Ingredienser
- 4 store kyllinglår med bein, skinn fjernet (ca. 680 g)
- 2 ss grov fransk sennep
- 2 ss Dijon-sennep
- 1 fedd finhakket hvitløk
- 0.5 ts tørket merian
- 2 ss lønnesirup
Ingredienser
- 4 store kyllinglår med bein, skinn fjernet (ca. 680 g)
- 2 ss grov fransk sennep
- 2 ss Dijon-sennep
- 1 fedd finhakket hvitløk
- 0.5 ts tørket merian
- 2 ss lønnesirup
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Skyll kyllingen og tørk den godt med kjøkkenpapir.
- Bland grov sennep, Dijon-sennep, finhakket hvitløk, merian og lønnesirup i en liten bolle.
- Fordel omtrent 1.5 ss av sennepsblandingen jevnt over hvert kyllinglår. Sørg for å dekke så mye av overflaten som mulig for å danne en "skorpe".
- Plasser kyllingen i en ildfast form.
- Stek i 45 til 50 minutter, eller til sennepsskorpen har dannet en skorpe og er litt hard, og saften renner klart når kyllingen stikkes med en kniv.
Om denne retten
Disse kyllinglårene med lønnesirup og sennep er en moderne vri på en tradisjonell amerikansk hjemmerett. De velkrydrede og gylne kyllinglårene er rett og slett en himmel for ganen – den balanserte sødmen fra lønnesirupen komplimenteres perfekt av den kraftige sennepskrusten. Denne retten vil garantert bli en familiefavoritt, enten du serverer den til en hyggelig hverdagskveld eller en festlig sammenkomst.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for at du dekker kyllinglårene grundig med sennepsblandingen for å få en mektig skorpe.
- 2Tips 2: Prøv gjerne å erstatte lønnesirupen med honning for en litt mildere søtsmak.
- 3Tips 3: For ekstra sprøhet kan du steke kyllingen på et stekebrett istedenfor i en form.
Serveringsforslag
Servér disse deilige kyllinglårene med lønnesirup og sennep med en enkel salat av ferske bladurter og et glass tørr, fruktig hvitvin for å nyte de perfekt balanserte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllinglår med lønnesirup og sennep?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllinglår med lønnesirup og sennep. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllinglår med lønnesirup og sennep?▼
Total tilberedningstid for Kyllinglår med lønnesirup og sennep er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllinglår med lønnesirup og sennep vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kyllinglår med lønnesirup og sennep?▼
En porsjon av Kyllinglår med lønnesirup og sennep inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
