Laks med lønnesirup og soyasaus
Enkel og smakfull oppskrift på laks marinert i lønnesirup og soyasaus, perfekt for en rask og deilig middag.
Foto av Marvin Sacdalan på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl lønnesirup
- 2 ss soyasaus
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 0.25 ts hvitløkssalt
- 0.125 ts malt svart pepper
- 450 g laks
Ingredienser
- 0.6 dl lønnesirup
- 2 ss soyasaus
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 0.25 ts hvitløkssalt
- 0.125 ts malt svart pepper
- 450 g laks
Slik gjør du:
- Bland lønnesirup, soyasaus, finhakket hvitløk, hvitløkssalt og pepper i en liten bolle.
- Legg laksen i en grunn glassform, og dekk den med lønnesirupblandingen. Dekk formen, og la laksen marinere i kjøleskapet i 30 minutter, snu den én gang.
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Sett formen i den forvarmede ovnen, og stek laksen uten lokk i 20 minutter, eller til den lett kan deles i flak med en gaffel.
Om denne retten
Dette er en spesialoppskrift for en deilig og enkel laks som du garantert vil elske. Den har en deilig søt og syrlig saus laget av den tradisjonelle kanadiske lønnesirupen som gir laksen en fantastisk smak og glans. Denne retten passer perfekt som et enkelt, men allikevel imponerende hverdagsmåltid eller som et festmåltid for venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk laks av høy kvalitet for best resultat.
- 2La laksen marinere i minst 30 minutter for at smakene skal utvikle seg ordentlig.
- 3Vær nøye med ikke å oversteke laksen, da den fort kan bli tørr. Hold øye med den i ovnen og test med gaffel for å se når den er perfekt stekt.
Serveringsforslag
Denne søte og syrlige laksen passer utmerket med en frisk salat med sesonggrønnsaker, for eksempel brokkoli, sukkererter og reddiker. Servér gjerne med nykokte poteter eller quinoa for et komplett og balansert måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Laks med lønnesirup og soyasaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Laks med lønnesirup og soyasaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Laks med lønnesirup og soyasaus?▼
Total tilberedningstid for Laks med lønnesirup og soyasaus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Laks med lønnesirup og soyasaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Laks med lønnesirup og soyasaus?▼
En porsjon av Laks med lønnesirup og soyasaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
