Lønnesirup- og havremuffins
Oppskrift på deilige lønnesirup- og havremuffins, perfekte til frokost eller som mellommåltid. En enkel oppskrift med naturlig sødme og smak.
Foto av Patrick Nizan på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl usiktet hvetemel
- 2.4 dl hurtigkokte havregryn
- 2 ts bakepulver
- 2 ts malt kanel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl lett kulturmelk
- 1.8 dl usøtet eplesaus
- 1.2 dl ren lønnesirup
- 1.2 dl brunt sukker
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 1 stort egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 4.7 dl usiktet hvetemel
- 2.4 dl hurtigkokte havregryn
- 2 ts bakepulver
- 2 ts malt kanel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl lett kulturmelk
- 1.8 dl usøtet eplesaus
- 1.2 dl ren lønnesirup
- 1.2 dl brunt sukker
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 1 stort egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C. Kle tolv muffinsformer med papirformer.
- Bland hvetemel, havregryn, bakepulver, kanel, natron og salt i en stor bolle.
- Visp sammen kulturmelk, eplesaus, lønnesirup, brunt sukker, vegetabilsk olje, egg og vanilje i en middels stor bolle til det er godt blandet.
- Tilsett de våte ingrediensene i de tørre og rør forsiktig til alt er blandet (ikke overrør).
- Fordel røren jevnt i muffinsformene (røren vil nå opp til kanten).
- Stek til muffinsene har gylne topper og en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 28 minutter.
- Overfør til en rist og avkjøl.
Om denne retten
Lønnesirup- og havremuffins er en herlig morgenglede som kombinerer de søte smakene av lønnesirup og kanel med den næringsfylte, fiberrike teksturen til havregryn. Disse muffinsene er et populært valg for både travle morgener og koselige helgebrunch-stunder.
Tips og Varianter
- 1For å få muffinsene ekstra luftige, er det viktig å ikke over-røre deigen - rør bare til ingrediensene nettopp er blandet sammen.
- 2For en deilig, krydret smak, kan du bytte ut kanelen med 1.5 ts malt ingefær eller kardemomme.
- 3For en mer fyldig og smaksrik muffin, kan du tilsette 0.5 dl finhakkede valnøtter eller pekannøtter til deigen.
Serveringsforslag
Disse søte, krydrede muffinsene er perfekte å servere sammen med en kopp varm kaffe eller te. De passer også utmerket som en lett, næringsfull lunsj med et glass appelsin- eller eplejuice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lønnesirup- og havremuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lønnesirup- og havremuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lønnesirup- og havremuffins?▼
Total tilberedningstid for Lønnesirup- og havremuffins er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lønnesirup- og havremuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lønnesirup- og havremuffins?▼
En porsjon av Lønnesirup- og havremuffins inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
