Mango- og melondessert
Oppskrift på en deilig mango og melon dessert som er perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og smakfull for hele familien.
Om denne retten
Mango- og melondessert er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer ½ kopp fersk mango i terninger, ½ teskje malt muskatnøtt, ½ teskje kanel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 1 ½ kopp fersk mango i terninger
- 2. ½ teskje malt muskatnøtt
- 3. ½ teskje kanel
- 4. ½ teskje malt ingefær
- 5. Melis
- 6. 1 liten vannmelon (helst uten frø)
- 7. Myntekvister, til pynt
Ingredienser
- 1. 1 ½ kopp fersk mango i terninger
- 2. ½ teskje malt muskatnøtt
- 3. ½ teskje kanel
- 4. ½ teskje malt ingefær
- 5. Melis
- 6. 1 liten vannmelon (helst uten frø)
- 7. Myntekvister, til pynt
Fremgangsmåte
- 11. I en foodprosessor, mos mangoen til en puré, og tilsett 1 ss vann, om nødvendig, for å oppnå en puddinglignende konsistens. Tilsett krydder; bland godt. Smak til med sukker. Dekk til og sett i kjøleskapet i 3 til 4 timer. Når den er klar til servering, kutt vannmelonen i to. Bruk en melonskje til å ta ut omtrent 2 kopper baller. Hell puréen i fire grunne skåler og legg melonskivene på toppen. Pynt med myntekvister.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mango- og melondessert?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mango- og melondessert. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mango- og melondessert?▼
Total tilberedningstid for Mango- og melondessert er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mango- og melondessert vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mango- og melondessert?▼
En porsjon av Mango- og melondessert inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
