Mango- og melondessert
Oppskrift på en deilig mango og melon dessert som er perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og smakfull for hele familien.
Foto av Rahul Sonawane på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl fersk mango i terninger
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 0.5 ts kanel
- 0.5 ts malt ingefær
- Melis
- 1 liten vannmelon (helst uten frø)
- Myntekvister, til pynt
Ingredienser
- 3.5 dl fersk mango i terninger
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 0.5 ts kanel
- 0.5 ts malt ingefær
- Melis
- 1 liten vannmelon (helst uten frø)
- Myntekvister, til pynt
Slik gjør du:
- Mos mangoen til en puré i en foodprosessor. Tilsett 1 ss vann om nødvendig for å oppnå en puddinglignende konsistens.
- Tilsett krydder og bland godt. Smak til med melis.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i 3 til 4 timer.
- Når desserten er klar til servering, kutt vannmelonen i to.
- Bruk en melonskje til å ta ut omtrent 5 dl melonkuler.
- Hell puréen i fire grunne skåler og legg melonkulene på toppen.
- Pynt med myntekvister.
Om denne retten
Mango- og melondessert er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer fersk mango i terninger, malt muskatnøtt, kanel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mango- og melondessert?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mango- og melondessert. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mango- og melondessert?▼
Total tilberedningstid for Mango- og melondessert er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mango- og melondessert vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mango- og melondessert?▼
En porsjon av Mango- og melondessert inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
