Mango- og macadamianøttbrød
Oppskrift på mango og macadamia nøtter brød som er perfekt til frokost eller som mellommåltid. Enkelt å lage og fullt av smak.
Om denne retten
Dette mango- og macadamianøttbrødet er et deilig, tropisk bakteverk som bringer smaker av Hawaiis varme solskinn rett hjem til kjøkkenbenken din. Oppskriften kombinerer den søte, saftige mangoen med de sprø og kremmerhuskronede macadamianøttene for en unik tekstur og smaksopplevelse.
Ingredienser
- 1,2 dl (115 gram) smør
- 2,4 dl sukker
- 3 store egg
- 3,6 dl hakket mango
- 2 teskjeer appelsinjuice
- 1,2 dl revet kokosnøtt
- 1,2 dl hakkede macadamianøtter
- 4,7 dl hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje salt
- 1 teskje malt kanel
Ingredienser
- 1,2 dl (115 gram) smør
- 2,4 dl sukker
- 3 store egg
- 3,6 dl hakket mango
- 2 teskjeer appelsinjuice
- 1,2 dl revet kokosnøtt
- 1,2 dl hakkede macadamianøtter
- 4,7 dl hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- 1 teskje salt
- 1 teskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør og mel en brødform. I en bolle, pisk smør og sukker sammen. Tilsett eggene og bland godt. Ha i mango, appelsinjuice, kokos og macadamianøtter, og bland godt. I en annen bolle, sikt sammen mel, natron, salt og kanel. Tilsett de tørre ingrediensene i mango-blandingen og rør til de er godt blandet. Hell røren i brødformen og stek i omtrent 1 time.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at mangoen er godt drenert før du bruker den i deigen - dette forhindrer at brødet blir for fuktig.\nDu kan også bruke nøtter som er saltbakte for en ekstra crunch og salttilsvar.\nSkjær brødet i skiver mens det fortsatt er litt varmt - da holder det seg best sammenklistret.
Serveringsforslag
Dette brødet er perfekt som en søt og smakfull ledsager til ditt morgenkaffe, eller som en uimotståelig snack gjennom dagen. Prøv det også godt avkjølt med en kule kremet vaniljeis for en lekker dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mango- og macadamianøttbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mango- og macadamianøttbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mango- og macadamianøttbrød?▼
Total tilberedningstid for Mango- og macadamianøttbrød er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mango- og macadamianøttbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mango- og macadamianøttbrød?▼
En porsjon av Mango- og macadamianøttbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
