Mango Mash
Oppskrift på mango mash, en forfriskende og enkel dessert eller snack med modne mangoer. Perfekt for sommeren!
Om denne retten
Mangopuréen er en deilig, forfriskende dessert som er perfekt for å avslutte en sommerlig middag. Den friske, søte smaken av moden mango kombinert med den kilende limesaften og litt honning gir en herlig balanse av smaker. Retten er inspirert av de tropiske smaketene man finner i Sør-Amerika og Karibia, og passer utmerket som en lett og elegant avslutning på et måltid.
Ingredienser
- 1 stor mango, skrelt og kjernet
- 1 spiseskje rå honning
- 2 spiseskjeer limesaft
- 1 ½ kopper knust is
Ingredienser
- 1 stor mango, skrelt og kjernet
- 1 spiseskje rå honning
- 2 spiseskjeer limesaft
- 1 ½ kopper knust is
Fremgangsmåte
- 1Mos mangoen til en glatt puré. Tilsett honning, limesaft og knust is, og kjør til det er jevnt. Fordel blandingen i to champagneglass.
Tips og Varianter
- 1Velg en moden, mør mango for best resultat - den skal være myk og søt.\nFor en tykkere konsistens kan du redusere mengden is, eller la blandingen stå litt før servering slik at isen smelter litt.\nFor ekstra frosne partikler, bruk ferske, frosne mangobiter istedenfor knust is.
Serveringsforslag
Server mangopuréen kald i elegante champagneglass. Den passer utmerket som en forfriskende dessert etter en lett sommermiddag, eller som en nydelig avrunding på en tapaskveld med venner. En klatt kremfløte eller en frisk mynte-kvist bidrar til å løfte retten ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mango Mash?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mango Mash. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mango Mash?▼
Total tilberedningstid for Mango Mash er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mango Mash vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mango Mash?▼
En porsjon av Mango Mash inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
