Mango, appelsin, lime og granitt
Oppskrift på mango appelsin lime granité, en forfriskende og enkel dessert perfekt for sommeren. Lag en smakfull iskrem med friske sitrus- og mangotoner.
Om denne retten
Denne forfriskende og eksotiske graniten er som en smakskaskade direkte fra Sydens tropiske hager. Mangoer, appelsiner og limefriskhet møter det dvelende krydrede krydret fra Cointreau - en forførende smagskombinasjon som får tankene til å vandre til varmere strøk. Perfekt som en avslappende avslutning på et festmåltid eller en velfortjent sommerkjølig dessert.
Ingredienser
- 455 gram fersk appelsinjuice
- Saften av 6 lime
- 2 skrellede og hakkede mangoer
- 0,6 dl Cointreau
- Skallet av 2 appelsiner
Ingredienser
- 455 gram fersk appelsinjuice
- Saften av 6 lime
- 2 skrellede og hakkede mangoer
- 0,6 dl Cointreau
- Skallet av 2 appelsiner
Fremgangsmåte
- 1Ha alt i en foodprosessor og kjør til det er glatt og jevnt. Hell over i en liten panne og frys over natten. Bruk en gaffel til å skrape ut graniten og server i en tuileskål. Pynt med ferske mangoskiver og revet appelsinskall.
- 2Anbefalt vin: Saracco, Muscato d'Asti, 1997
Tips og Varianter
- 1- Vær nøye med å bruke modne, søte mangoer for best mulig smaksresultat
- 2- Prøv å bruke bare den gule delen av appelsinskallet - den hvite bitteren kan gi en uønsket bitter smak
- 3- Ikke nøl med Cointreau-dråpene - den kompletterer fruktsødmen perfekt
Serveringsforslag
Denne graniten er best når den serveres i små, elegante tuileskåler. Pynt gjerne med litt ekstra mangobiter og appelsinskall for å understreke de friske, tropiske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mango, appelsin, lime og granitt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mango, appelsin, lime og granitt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mango, appelsin, lime og granitt?▼
Total tilberedningstid for Mango, appelsin, lime og granitt er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mango, appelsin, lime og granitt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mango, appelsin, lime og granitt?▼
En porsjon av Mango, appelsin, lime og granitt inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
