Mandelmakroner med kokos
Lær hvordan du lager deilige mandelmakroner med kokos med vår enkle oppskrift. Perfekt som søtt til kaffen eller som gave. Rask og enkel å lage!
Foto av James Collington på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl revet søtet kokos (ca. 170 g)
- 6 ss søtet kondensert melk
- 1 ss hvetemel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts mandelessens
- En liten klype salt
Ingredienser
- 3.6 dl revet søtet kokos (ca. 170 g)
- 6 ss søtet kondensert melk
- 1 ss hvetemel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts mandelessens
- En liten klype salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Smør to store bakeplater.
- Bland alle ingrediensene i en stor bolle; rør godt for å blande.
- Slipp deigen i små topper, omtrent en spiseskje, på de forberedte bakeplatene, med 4 cm mellomrom.
- Form kakene til små hauger, ca. 2.5 cm i diameter.
- Trykk lett på toppen for å flate dem ut.
- Stek til de er lett gyldne, ca. 8 minutter.
- Overfør hver bakeplate til en rist.
- La kakene hvile på platene i 5 minutter.
- Bruk en metallspade til å flytte kakene over på risten og la dem avkjøle helt.
- (Kan lages flere dager i forveien. Oppbevares i lufttett beholder i romtemperatur.)
Om denne retten
Mandelmakroner med kokos er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer revet søtet kokos (ca. 170 g), søtet kondensert melk, hvetemel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mandelmakroner med kokos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mandelmakroner med kokos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mandelmakroner med kokos?▼
Total tilberedningstid for Mandelmakroner med kokos er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mandelmakroner med kokos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mandelmakroner med kokos?▼
En porsjon av Mandelmakroner med kokos inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
