Mamie Eisenhowers Million Dollar Fudge
Oppskrift på Mamie Eisenhowers Million Dollar Fudge, en rik og kremet fudge som er perfekt til helgekos eller som gave. Lær hvordan du lager denne enkle og deilige desserten.
Foto av Gustavo Peres på Pexels
Ingredienser
- 3,5 dl sukker
- En klype salt
- 2 ss smør
- 1 (340 g) boks kondensert melk
- 4,7 dl grovhakkede pekannøtter
- 1 glass marshmallowfluff
- 340 g semisøt sjokolade
- 340 g tysk søt sjokolade
Ingredienser
- 3,5 dl sukker
- En klype salt
- 2 ss smør
- 1 (340 g) boks kondensert melk
- 4,7 dl grovhakkede pekannøtter
- 1 glass marshmallowfluff
- 340 g semisøt sjokolade
- 340 g tysk søt sjokolade
Slik gjør du:
- Ha sukker, salt, smør og kondensert melk i en tykkbunnet gryte over middels varme. Kok opp og la det koke i 6 minutter.
- Ha pekannøtter, marshmallowfluff og sjokolade i en stor bolle. Hell den kokte sirupen over sjokoladeblandingen. Pisk til all sjokoladen er smeltet og blandingen er jevn.
- Spray en langpanne på ca. 39 x 26 x 2,5 cm med non-stick bakefett. Hell fudgen i pannen. La den stivne ved romtemperatur før du skjærer den i firkanter på ca. 2,5 x 2,5 cm. Du kan sette den i kjøleskapet eller fryseren for å fremskynde stivningen.
Om denne retten
Mamie Eisenhowers Million Dollar Fudge er en klassisk amerikansk dessertkonfekt som har vunnet hjertene til generasjoner av søtsuktere. Denne rike, kremete fudgen har en forhistorie som strekker seg helt tilbake til Det Hvite Hus, der Mamie Eisenhower, hustru til USAs 34. president, skal ha delt oppskriften med sine gjester under sosiale sammenkomster. Dens eksklusive ingredienser og tilberedningsmetode gjorde den til en av de mest ettertraktede dessertene i hovedstadens høyere sosieteter på 1950-tallet.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk kondensert melk av god kvalitet for å få den perfekte teksturen.
- 2Ta deg tid til å la sjokoladen smelte grundig inn i den kokte sirupen for å oppnå en jevn og glatt konsistens.
- 3Ekstra knasende pekannøtter gir en flott kontrast til fudgens kremete sødme.
Serveringsforslag
Mamie Eisenhowers Million Dollar Fudge er en uimotståelig dessert som passer perfekt til kaffekosen eller som del av et mangfoldig dessertbord. Server den kald og kutt i små, delikate firkanter for å nyte dens intense sjokoladesmak og fylde.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mamie Eisenhowers Million Dollar Fudge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mamie Eisenhowers Million Dollar Fudge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mamie Eisenhowers Million Dollar Fudge?▼
Total tilberedningstid for Mamie Eisenhowers Million Dollar Fudge er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mamie Eisenhowers Million Dollar Fudge vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mamie Eisenhowers Million Dollar Fudge?▼
En porsjon av Mamie Eisenhowers Million Dollar Fudge inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
