Kremet kylling- og risgrateng (Mamaws oppskrift)
Oppskrift på Mamaws kremet kylling- og risgrateng. En enkel og smakfull rett som passer til hverdag og fest. Lag den i dag!
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 3 kyllingbryst, skåret i terninger
- 4.5 dl vann
- 4.5 dl hurtigris
- 1 boks (305 g) kremet kyllingsuppe
- 1 boks (305 g) kremet sellerisuppe
- 1 boks (305 g) kremet soppsuppe
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 1.2 dl smør, skåret i små klatter
Ingredienser
- 3 kyllingbryst, skåret i terninger
- 4.5 dl vann
- 4.5 dl hurtigris
- 1 boks (305 g) kremet kyllingsuppe
- 1 boks (305 g) kremet sellerisuppe
- 1 boks (305 g) kremet soppsuppe
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 1.2 dl smør, skåret i små klatter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Smør sidene og bunnen av en ildfast form.
- Rør sammen kylling, vann, ris, kyllingsuppe, sellerisuppe og soppsuppe i den forberedte ildfaste formen. Krydre med salt og pepper.
- Fordel smør jevnt over toppen av kyllingblandingen.
- Stek i den forvarmede ovnen til risen er mør og kyllingen er gjennomkokt, ca. 60-75 minutter.
- La det avkjøle i 15 minutter før servering.
Om denne retten
Mamaws kylling- og risgrateng er en hjemmekoselig og tradisjonell rett som tar oss rett tilbake til barndomsminnene. Denne enkle, men smakfulle gratengen er et arvestykke som har blitt videreført gjennom generasjoner i min familie. Dens "comfort food"-karakter gjør den perfekt å servere for store familiesammenkomster eller hyggestunder på en kald vinterkveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, kvalitetskylling for best smaksresultat.
- 2La risen trekke godt i den kremete sausen før du serverer, slik at den blir perfekt mør.
- 3Dekk gratengen med folie de første 30 minuttene for å hindre at toppen blir for tørr.
Serveringsforslag
Denne kylling- og risgratengen passer utmerket sammen med en lett, frisk salat for å balansere de rike og kremete smakene. Et glass med en fruktig, halvsøt hvitvin vil også komplettere måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling- og risgrateng (Mamaws oppskrift)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling- og risgrateng (Mamaws oppskrift). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling- og risgrateng (Mamaws oppskrift)?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling- og risgrateng (Mamaws oppskrift) er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling- og risgrateng (Mamaws oppskrift) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling- og risgrateng (Mamaws oppskrift)?▼
En porsjon av Kremet kylling- og risgrateng (Mamaws oppskrift) inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
