Mama's Ambrosia
Oppskrift på mama's ambrosia, en deilig og kremet dessert perfekt for sommerens dager eller helårsglede. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Ambrosia, eller 'gudefrukt', har røtter tilbake til antikkens Hellas, men har blitt en klassisk amerikansk dessert som bringer varme og nostalgi. Denne utgaven av mormors Ambrosia tar de tradisjonelle ingrediensene som appelsinsegmenter, marshmallows og kokos, og løfter dem med et kremmende rømmetilslag og sprø valnøtter. Resultatet er en deilig, kremaktig dessert som er perfekt for å avslutte en festmåltid eller nyte en stille ettermiddag.
Ingredienser
- 1. 2 bokser (ca. 312 g) mandarinoransjesegmenter, avrent
- 2 bokser (ca. 436 g) fruktcocktail, avrent
- 2,4 dl hakkede valnøtter
- 4,7 dl mini-marshmallows
- 4,7 dl kokosflak
- 1 beger (ca. 227 g) rømme
Ingredienser
- 1. 2 bokser (ca. 312 g) mandarinoransjesegmenter, avrent
- 2 bokser (ca. 436 g) fruktcocktail, avrent
- 2,4 dl hakkede valnøtter
- 4,7 dl mini-marshmallows
- 4,7 dl kokosflak
- 1 beger (ca. 227 g) rømme
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle blander du sammen appelsinene, fruktcocktailen, valnøttene, marshmallows og kokos. Vend inn rømmen. Sett kaldt i minst en time, og rør om igjen før servering.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du avrenner fruktcocktailen og appelsinene godt før du blander dem sammen - dette for å unngå at desserten blir for rennende.
- 2Kjør valnøttene raskt i en matmikser for å få dem finhakket, uten at de blir for fine.
- 3La desserten trekke i kjøleskapet i minst en time før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Ambrosia passer utmerket som en lettere dessert etter et større måltid. Servér den gjerne med en mild, vaniljesmakende krem eller litt iskald sitrondrikk for å balansere de søte og kremete smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mama's Ambrosia?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mama's Ambrosia. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mama's Ambrosia?▼
Total tilberedningstid for Mama's Ambrosia er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mama's Ambrosia vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mama's Ambrosia?▼
En porsjon av Mama's Ambrosia inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
