Makronisandwich med iskrem
Lær hvordan du lager deilige macaroon iskrem-sandwicher. En enkel oppskrift på en smakfull og kjølende sommerdessert som alle vil elske.
Om denne retten
Makronisandwich med iskrem er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer store eggehviter, sukker, teskje salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 3 store eggehviter
- 2. 1,2 dl sukker
- 3. 1/8 teskje salt
- 4. 1/4 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 35 gram pakke med søtet kokosmasse, revet
- 6. 3 pint vaniljeis, lett myknet
Ingredienser
- 1. 3 store eggehviter
- 2. 1,2 dl sukker
- 3. 1/8 teskje salt
- 4. 1/4 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 35 gram pakke med søtet kokosmasse, revet
- 6. 3 pint vaniljeis, lett myknet
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 160 grader Celsius og dekk et stekebrett med bakepapir. Visp eggehvitene, sukkeret, saltet og vaniljen i en stor bolle til det er godt blandet; vend inn kokosmassen.
- 22. Form toppede spiseskjeer med kokosblandingen til flate, 2-tommers store sirkler; legg dem med omtrent 2,5 centimeters mellomrom på stekebrettet. Stek til de er gyldne rundt kantene, ca. 20 til 25 minutter. La dem avkjøle i 10 minutter på stekebrettet, før du flytter dem over på en rist for å avkjøle helt.
- 33. Legg forsiktig en kule vaniljeis mellom to kokosmakroner og trykk dem sammen. Sett dem i fryseren til isen har stivnet, minst 15 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Makronisandwich med iskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Makronisandwich med iskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Makronisandwich med iskrem?▼
Total tilberedningstid for Makronisandwich med iskrem er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Makronisandwich med iskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Makronisandwich med iskrem?▼
En porsjon av Makronisandwich med iskrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
