Makaroni og tomater
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull rett med makaroni og tomater. Perfekt for en rask middag med få ingredienser og mye smak.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 225 g makaroni
- 1 ss smør
- 1 ts baconfett (kan sløyfes for vegetar)
- 225 g tomatsaus
- 410 g hakkede hermetiske tomater med juice
- 0.5 ts hvitt sukker
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 225 g makaroni
- 1 ss smør
- 1 ts baconfett (kan sløyfes for vegetar)
- 225 g tomatsaus
- 410 g hakkede hermetiske tomater med juice
- 0.5 ts hvitt sukker
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Fyll en stor kjele med lettsaltet vann og kok opp over høy varme.
- Rør inn makaroni når vannet koker, og la det koke opp igjen.
- Kok pastaen uten lokk, rør av og til, til den er gjennomkokt, men fortsatt har litt motstand (al dente), ca. 8 minutter.
- Sil av vannet i et dørslag.
- Hell makaronien tilbake i kjelen og sett den på middels varme.
- Rør inn smør, baconfett (om brukt), tomatsaus, hermetiske tomater med juice og sukker.
- Krydre med salt og pepper.
- Rør mens det koker til smør og baconfett har smeltet og blandet seg godt inn, ca. 5 til 10 minutter.
- Ta kjelen av varmen, dekk til, og la det stå i omtrent 20 minutter før servering.
Om denne retten
Makaroni og tomater er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer makaroni, smør, baconfett (kan sløyfes for vegetar) og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1For en vegetarisk versjon, utelat baconfettet og tilsett gjerne en ekstra spiseskje olivenolje eller smør for smak. Du kan også tilsette litt finhakket løk eller hvitløk sammen med smøret for mer dybde i smaken.
Serveringsforslag
Server gjerne med et dryss fersk persille eller revet parmesanost. En enkel grønn salat passer også godt til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Makaroni og tomater?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Makaroni og tomater. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Makaroni og tomater?▼
Total tilberedningstid for Makaroni og tomater er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Makaroni og tomater vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Makaroni og tomater?▼
En porsjon av Makaroni og tomater inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
