Kremet makaroni og ost med kjøttdeig og grønn chili
En smakfull oppskrift på kremet makaroni og ost med kjøttdeig, salsa og grønn chili. Perfekt for en enkel og velsmakende middag for hele familien.
Foto av Taryn Elliott på Pexels
Ingredienser
- 1 oppskrift kremet makaroni og ost
- 450 g magert kjøttdeig av storfe
- 1/8 ts salt og svart pepper etter smak
- 1 ss chilipulver
- 2.4 dl salsa (valgfri styrke)
- 1 (125 g) boks hakkede grønne chili
- 0.6 dl finhakket fersk koriander
Ingredienser
- 1 oppskrift kremet makaroni og ost
- 450 g magert kjøttdeig av storfe
- 1/8 ts salt og svart pepper etter smak
- 1 ss chilipulver
- 2.4 dl salsa (valgfri styrke)
- 1 (125 g) boks hakkede grønne chili
- 0.6 dl finhakket fersk koriander
Slik gjør du:
- Følg grunnoppskriften på kremet makaroni og ost, men bruk pepper Jack-ost i stedet for cheddar.
- Varm opp en 25 cm stekepanne på middels høy varme.
- Stek kjøttdeigen, krydre lett med salt og pepper, til mesteparten av væsken har fordampet, ca. 5 minutter.
- Rør inn chilipulver, salsa og chili.
- La det småkoke i 2 til 3 minutter.
- Tilsett koriander, og rør deretter blandingen inn i makaronien.
- Server varm.
Om denne retten
Denne klassiske, meksikansk-inspirerte pastaretten gir et fornyet løft til hverdagsmiddagen. Kombinasjonen av kremet ost, krydret kjøttdeig og friske, grønne chili-smaker gir en uventet, men smakfull og tilfredsstillende opplevelse. Retten har sine røtter i den meksikanske comfort food-tradisjonen, og egner seg perfekt til en hyggelig familiemiddag eller avslappende fredagskveld.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke magert kjøttdeig for best konsistens og smak.
- 2La chiliwoksen småkoke litt for å la smakene smelte sammen.
- 3Vend inn koriander rett før servering for en frisk og aromatisk finish.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket sammen med en frisk salat med avokado og lime, samt et glass kjølende hvitvinsholdig sangria.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet makaroni og ost med kjøttdeig og grønn chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet makaroni og ost med kjøttdeig og grønn chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet makaroni og ost med kjøttdeig og grønn chili?▼
Total tilberedningstid for Kremet makaroni og ost med kjøttdeig og grønn chili er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet makaroni og ost med kjøttdeig og grønn chili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet makaroni og ost med kjøttdeig og grønn chili?▼
En porsjon av Kremet makaroni og ost med kjøttdeig og grønn chili inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
