Kremet maisis på pinne
Lær hvordan du lager deilige og sunne maisis på pinne, perfekte for varme sommerdager. En enkel oppskrift som alle kan prøve!
Ingredienser
- 4.7 dl helmelk
- 4 maiskolber, kjerner fjernet, kolbene beholdes
- 2.4 dl gresk yoghurt
- 1.2 dl agave
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- En klype havsalt
Ingredienser
- 4.7 dl helmelk
- 4 maiskolber, kjerner fjernet, kolbene beholdes
- 2.4 dl gresk yoghurt
- 1.2 dl agave
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- En klype havsalt
Slik gjør du:
- Spesialutstyr: iskremformer eller små papirkopper og ispinner.
- I en middels stor kjele, varm opp melken, maiskornene og maiskolbene på middels varme til det begynner å boble. Skru ned varmen til lav og la det småkoke i 20 minutter.
- Ta kjelen av varmen og la blandingen avkjøle i omtrent 10 minutter. Kast maiskolbene.
- Bruk en hullsleiv til å fjerne omtrent 2.4 dl av maiskornene og sett dem til side.
- I en blender, kombiner de resterende maiskornene og melkeblandingen, yoghurt, agave, vaniljeekstrakt og salt. Kjør til det er jevnt.
- Tilsett de reserverte maiskornene og puls én gang på lav hastighet for å blande dem inn.
- Hell blandingen i iskremformer eller små papirkopper. Sett inn ispinner.
- Frys til maisisen er helt fast, vanligvis 4-6 timer eller over natten.
Om denne retten
Sommeren er tiden for lette og forfriskende desserter, og denne maisisen på pinne er et virkelig kulinarisk høydepunkt. Kombinasjonen av søt mais, silkemyk yoghurt og et hint av vanilje skaper en utrolig kremet og deilig is som vil få smaksløkene til å danse. Denne oppskriften er inspirert av tradisjonelle smaker, der fersk mais blir omdannet til en sval og forførende dessert.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk ferske, saftige maiskolber for best resultat – dette vil gi en mye fyldigere og friskere smak enn frossen mais.
- 2Tips 2: Ikke nøl med å tilsette litt ekstra vaniljeekstrakt om du virkelig vil løfte smaken.
- 3Tips 3: Prøv å la maisisen fryse noen minutter ekstra for en mer fast og kremet konsistens.
Serveringsforslag
Denne søte og lette maisisen på pinne passer perfekt som avslutning på en sommerkveld. Server den gjerne med et glass sprudlende hvitvin eller et glass kald iskaffe for å understreke de friske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet maisis på pinne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet maisis på pinne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet maisis på pinne?▼
Total tilberedningstid for Kremet maisis på pinne er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet maisis på pinne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet maisis på pinne?▼
En porsjon av Kremet maisis på pinne inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
