Maisbrød med kjøttdeig og cheddar
Lær hvordan du lager et smakfullt og mettende maisbrød med kjøttdeig, jalapeños og cheddarost. Perfekt som en enkel middag eller frokost.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 0.5 løk, finhakket
- salt
- pepper
- 2 pakker (ca. 225 g) maismuffinblanding
- 4.7 dl melk
- 2 egg
- 1 boks (ca. 425 g) kremet mais
- 3 ss syltede jalapeñoskiver
- 2.4 dl revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 0.5 løk, finhakket
- salt
- pepper
- 2 pakker (ca. 225 g) maismuffinblanding
- 4.7 dl melk
- 2 egg
- 1 boks (ca. 425 g) kremet mais
- 3 ss syltede jalapeñoskiver
- 2.4 dl revet Cheddar-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm stor bakeform.
- I en stekepanne over middels høy varme, stek kjøttdeigen med omtrent halvparten av den hakkede løken til kjøttet ikke lenger er rosa og løken er myk. Krydre med salt og pepper etter smak. Sil av væsken og sett til side.
- Hell innholdet av posen med maisbrødblanding i en stor bolle. Bland inn melk, egg og kremet mais til en jevn røre.
- Venn inn den stekte kjøttdeigen og de syltede jalapeñoskivene. Fordel røren jevnt i den forberedte formen, og strø over revet cheddarost.
- Stek i ovnen i 20 til 25 minutter, eller til en kniv stukket inn i midten kommer ut ren.
Om denne retten
Dette kreative maisbrødet er en frokost eller enkel middag med en herlig blanding av saftig kjøttdeig, smakfulle jalapeños og gyllen cheddarost. Oppskriften er en moderne tolkning av en klassisk maisbrødpudding, inspirert av det meksikanske kjøkkenet. Resultatet er en fyldig og mettende rett som garantert vil bli en ny favoritt i husstanden.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden mais for best konsistens og smak.
- 2Drysj litt ekstra jalapeños over toppen for et ekstra kick.
- 3La brødet svelle litt ekstra i ovnen for en luftigere tekstur.
Serveringsforslag
Server maisbrødet varmt, toppet med en frisk salat av avokado, rødløk og koriander. En kjølig, tropisk smoothie passer perfekt som drikke til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Maisbrød med kjøttdeig og cheddar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Maisbrød med kjøttdeig og cheddar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Maisbrød med kjøttdeig og cheddar?▼
Total tilberedningstid for Maisbrød med kjøttdeig og cheddar er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Maisbrød med kjøttdeig og cheddar vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Maisbrød med kjøttdeig og cheddar?▼
En porsjon av Maisbrød med kjøttdeig og cheddar inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
