Grillet mais- og tomatpizza
Lær hvordan du lager en deilig grillet mais- og tomatpizza med friske tomater og søtmais. Perfekt for en rask og smakfull middag eller lunsj.
Foto av Anhelina Vasylyk på Pexels
Ingredienser
- 225 g ferdig pizzadeig, formet til en sirkel
- Olivenolje, til pensling
- 1 maiskolbe, kjerner skåret av
- 0.6 dl cherrytomater, delt i to
- Fersk mozzarella i skiver, til topping
- 1 ss tynne skiver vårløk (de hvite endene)
- 2 ferske basilikumblader, revet i biter
Ingredienser
- 225 g ferdig pizzadeig, formet til en sirkel
- Olivenolje, til pensling
- 1 maiskolbe, kjerner skåret av
- 0.6 dl cherrytomater, delt i to
- Fersk mozzarella i skiver, til topping
- 1 ss tynne skiver vårløk (de hvite endene)
- 2 ferske basilikumblader, revet i biter
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til middels høy varme.
- Legg pizzadeigen på grillen. Grill i 1 minutt, og snu den deretter med en tang.
- Flytt deigen til et kjøligere område på grillen (omtrent middels varme).
- Pensle med olivenolje og topp med mais, tomater og mozzarella.
- Dekk til grillen og grill til osten smelter og deigen er sprø, ca. 4 minutter.
- Topp med vårløk og basilikum før servering.
Om denne retten
Denne grillede mais- og tomatpizzaen er en mektig smakskombinasjon av sødme og friskhet. Den utnytter sesongens beste råvarer og gir et sprøtt, lekker resultat med minimal innsats. Perfekt til en sommerkveld ute på terrassen sammen med venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk en varm, godt oppvarmet grill for å få en sprø, grilloset bunn.
- 2La pizzaen få litt ekstra tid på slutten av grillingen for at osten skal smelte helt.
- 3For ekstra sødme, prøv å karamellisere maiskornene litt på grillen før du legger dem på pizzaen.
Serveringsforslag
Denne pizzaen passer ypperlig sammen med en frisk salat, et glass hvitvin og noen skiver parmaskinke. Perfekt avslutning på en herlig sommerkveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet mais- og tomatpizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet mais- og tomatpizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet mais- og tomatpizza?▼
Total tilberedningstid for Grillet mais- og tomatpizza er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet mais- og tomatpizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet mais- og tomatpizza?▼
En porsjon av Grillet mais- og tomatpizza inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
