Mais- og oste-muffins
Lær hvordan du lager deilige mais and ost muffins med vår enkle oppskrift. Perfekt til frokost eller som snacks. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Disse mais- og oste-muffinsene er den perfekte smelting av søt mais og kremet, saltaktig ost - en uimotståelig kombinasjon av smaker og teksturer som garantert vil glede både store og små. Med en enkel fremgangsmåte og kun noen få, lett tilgjengelige ingredienser, er dette en oppskrift du raskt kan lage hjemme for en hurtig, næringsrik snack eller et delikat tilbehør til middagen.
Ingredienser
- 1. 2 pakker med 28,5 gram maismuffinblanding
- 2,4 dl fettfri melk
- 2,4 dl magert cottage cheese
- 2 store egg
- 1,2 dl revet cheddarost (ca. 55 gram)
Ingredienser
- 1. 2 pakker med 28,5 gram maismuffinblanding
- 2,4 dl fettfri melk
- 2,4 dl magert cottage cheese
- 2 store egg
- 1,2 dl revet cheddarost (ca. 55 gram)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200°C. Sett 12 standardstore muffinsformer med papirformer. Bland muffinsrøre, melk, cottage cheese og egg i en stor bolle. Bruk en elektrisk mikser og pisk til det er godt blandet. Bland inn cheddarost. La stå i 5 minutter. Fordel røren jevnt i de forberedte formene. Stek til muffinsene er gylne på toppen, og en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 30 minutter. La muffinsene avkjøle til romtemperatur.
- 2Forvarm ovnen til 200°C. Sett 12 standardstore muffinsformer med papirformer. Bland muffinsrøre, melk, cottage cheese og egg i en stor bolle. Bruk en elektrisk mikser og pisk til det er godt blandet. Bland inn cheddarost. La stå i 5 minutter. Fordel røren jevnt i de forberedte formene. Stek til muffinsene er gylne på toppen, og en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 30 minutter. La muffinsene avkjøle til romtemperatur.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, søt mais for best resultat - rå maiskjerner gir en deilig sprø tekstur i muffinsene.
- 2La deigen hvile i 5 minutter før du fyller muffinsfomene - dette gjør at osten får tid til å fordele seg jevnt i røren.
- 3For en ekstra kremet og saftig konsistens, bytt ut noe av melken med lettrømme eller yoghurt.
Serveringsforslag
Server disse muffinsene som en delikat og næringsrik snack, eller som et smakfullt tilbehør til supper, salater eller grillede retter. De passer perfekt til en kald øl eller et glass crisp, hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mais- og oste-muffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mais- og oste-muffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mais- og oste-muffins?▼
Total tilberedningstid for Mais- og oste-muffins er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mais- og oste-muffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mais- og oste-muffins?▼
En porsjon av Mais- og oste-muffins inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
