Macererte jordbær med rødvin og honning
Oppskrift på macererte jordbær, en enkel og smakfull dessert med friske jordbær marinert i sukker, rødvin og sitrus. Perfekt for sommeren!
Ingredienser
- 900 g mediumstore jordbær, renset og skivet
- 750 ml rødvin
- 0.6 dl appelsinblomsthonning
- 1 ts finhakket sitronzest
- 1 ts malt svart pepper
- 1.2 dl sukker
Ingredienser
- 900 g mediumstore jordbær, renset og skivet
- 750 ml rødvin
- 0.6 dl appelsinblomsthonning
- 1 ts finhakket sitronzest
- 1 ts malt svart pepper
- 1.2 dl sukker
Slik gjør du:
- Ha alle ingrediensene i en bolle.
- Bland godt sammen.
- Sett bollen i kjøleskapet og la det stå i minst 2 timer, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Om denne retten
Macererte jordbær er en deilig og tradisjonell norsk sommerdessert som kombinerer søte, saftige bær med den dype og avrundede smaken av rødvin og honning. Denne enkle og elegante retten lar de imponerende naturlige smakene skinne, og er perfekt for å avslutte en hyggelig middag med venner eller familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne jordbær for best smak og konsistens.
- 2La blandingen stå i kjøleskapet i minst to timer, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
- 3Prøv å erstatte honningen med lønnesirup for en litt annen, men likevel søt og kompleks smak.
Serveringsforslag
De macererte jordbærene er fantastiske servert med en liten klatt vaniljeis eller pisket kremfløte. De passer også utmerket til et glass av den samme rødvinen som er brukt i oppskriften.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Macererte jordbær med rødvin og honning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Macererte jordbær med rødvin og honning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Macererte jordbær med rødvin og honning?▼
Total tilberedningstid for Macererte jordbær med rødvin og honning er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Macererte jordbær med rødvin og honning vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Macererte jordbær med rødvin og honning?▼
En porsjon av Macererte jordbær med rødvin og honning inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
