Macadamia-nøtt sjokoladechip-kjeks
Lær hvordan du lager deilige macadamia nut sjokoladekjeks. En enkel oppskrift på sprø og smakfulle kjeks med nøtter og sjokolade, perfekt for helgen.
Om denne retten
Macadamia-nøtt sjokoladechip-kjeks er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, myknet, pakket mørkbrunt sukker, hvitt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør, myknet
- 2. 0,8 dl pakket mørkbrunt sukker
- 3. 0,8 dl hvitt sukker
- 4. 1 egg
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 2,7 dl siktet hvetemel
- 7. 1/2 teskje natron
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 2,4 dl macadamianøtter, hakket
- 10. 3 dl semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør, myknet
- 2. 0,8 dl pakket mørkbrunt sukker
- 3. 0,8 dl hvitt sukker
- 4. 1 egg
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 2,7 dl siktet hvetemel
- 7. 1/2 teskje natron
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 2,4 dl macadamianøtter, hakket
- 10. 3 dl semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør to store bakepapir med vegetabilsk fett.
- 22. Rør smør og sukker sammen i en stor bolle. Pisk inn egg og vaniljeekstrakt til det er godt blandet. Sikt sammen mel, natron og salt; vend det gradvis inn i røren. Rør inn hakkede macadamianøtter og sjokoladebiter. Sett små topper med teskje på bakepapiret, med ca. 5 cm mellomrom.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen i 10 til 12 minutter, eller til kokiene er gyldne. Ta dem ut av ovnen, og la dem avkjøle på en avkjølingsrist.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Macadamia-nøtt sjokoladechip-kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Macadamia-nøtt sjokoladechip-kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Macadamia-nøtt sjokoladechip-kjeks?▼
Total tilberedningstid for Macadamia-nøtt sjokoladechip-kjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Macadamia-nøtt sjokoladechip-kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Macadamia-nøtt sjokoladechip-kjeks?▼
En porsjon av Macadamia-nøtt sjokoladechip-kjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
