Macadamia- og kokoskjeksbarer
Lær hvordan du lager deilige macadamia- og kokoskjeksbarer. En enkel oppskrift som er perfekt for helgen eller som snacks til enhver anledning.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke tørr sukkerkakeblanding, i henhold til pakkens instruksjoner
- 2.4 dl macadamianøtter
- 2.4 dl revet kokos
- 2.4 dl hvit sjokoladechips
- Smør, myknet, til å smøre bakeformen (23 x 30 cm)
Ingredienser
- 1 pakke tørr sukkerkakeblanding, i henhold til pakkens instruksjoner
- 2.4 dl macadamianøtter
- 2.4 dl revet kokos
- 2.4 dl hvit sjokoladechips
- Smør, myknet, til å smøre bakeformen (23 x 30 cm)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Følg pakkens instruksjoner for å tilberede kakeblandingen.
- Tilsett macadamianøtter, revet kokos og hvite sjokoladebiter i blandingen.
- Smør en bakeform på 23 x 30 cm og fordel deigen jevnt i et tynt lag over formen.
- Stek i ovnen i ca. 15 minutter, eller til den er lett gyllenbrun.
- Ta ut av ovnen og la den avkjøle litt.
- Skjær deretter i firkanter, bruk en spatel for å løfte dem ut, og server.
Om denne retten
Disse macadamia- og kokoskjeksbarene er et særegent bakverk som kombinerer den milde nøttesøtheten fra macadamianøttene med den aromatiske kokosens kryddertoner. Inspirert av klassiske hawaiianske desserter, tilfører de hvite sjokoladebitene en kremet og lekker teksturkontrast. Perfekt for den som vil forkjæle seg selv eller servere noe uventet til gjestene.
Tips og Varianter
- 1Ristede, ikke rå, macadamianøtter gir en dypere, nøtteaktig smak.
- 2For ekstra kremet konsistens, bland gjerne inn litt smeltet smør i deigen.
- 3Pass på å ikke steke dem for lenge – du vil at de fortsatt skal være litt myke i midten.
Serveringsforslag
Disse søte og fristende kjeksbarene passer utmerket sammen med en god kopp kaffe eller te. For en ekstra tropisk vri, prøv dem også med en kald kokosmelkdrikk eller et glass iskald hylleblomstdrikke.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Macadamia- og kokoskjeksbarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Macadamia- og kokoskjeksbarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Macadamia- og kokoskjeksbarer?▼
Total tilberedningstid for Macadamia- og kokoskjeksbarer er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Macadamia- og kokoskjeksbarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Macadamia- og kokoskjeksbarer?▼
En porsjon av Macadamia- og kokoskjeksbarer inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
