Lyst på en smakfull kjøttpai
Oppskrift på en smakfull kjøttpai perfekt for enhver anledning. Enkel å lage, mettende og full av smak. Prøv den i dag!
Om denne retten
Den tradisjonelle norske kjøttpain er noe av det beste du kan nyte på en kald høstkveld. Denne smakfulle versjonen kombinerer kjøttdeigen med kremet soppsuppe og sprø grønnsaker, noe som gir en nydelig balanse av teksturer og smaker. Prøv denne retten når du trenger en hjemmekoselig og fyllende rett som vil glede både store og små.
Ingredienser
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1 (305 gram) boks med kondensert grønnsakssuppe, ufortynnet
- 1 (305 gram) boks med kondensert soppsuppe med krem
- 3 poteter, skrellet og i terninger
- 4 gulrøtter, skivet
- 1/4 teskje salt
- 1/8 teskje svart pepper
- 1 oppskrift på paideig til en 23 cm dobbelbunnspai
Ingredienser
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 1 løk, hakket
- 1 (305 gram) boks med kondensert grønnsakssuppe, ufortynnet
- 1 (305 gram) boks med kondensert soppsuppe med krem
- 3 poteter, skrellet og i terninger
- 4 gulrøtter, skivet
- 1/4 teskje salt
- 1/8 teskje svart pepper
- 1 oppskrift på paideig til en 23 cm dobbelbunnspai
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en stor stekepanne, kok opp kjøttdeigen og hakket løk til kjøttet ikke lenger er rosa. Fjern fra varmen og sil av overflødig fett. Rør inn grønnsaksdeigen og soppsuppene, potetene og gulrøttene. Krydre med salt og pepper. Fordel fyllet i 2 paiformer på 23 cm (9 tommer).
- 3Kjevle ut paideigen slik at den passer til toppen av hver pai. Dekk hver pai med deigen og lag snitt i toppen for å slippe ut damp.
- 4Stek i den forvarmede ovnen i 45 til 50 minutter, eller til deigen er gyllenbrun. La stå på en rist i 15 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av storfe- og svinekjøttdeig for enda mer smak.
- 2Sørg for å tine potetene og gulrøttene før du blander dem i, slik at de koker jevnt i paien.
- 3Strø litt revet ost over toppen like før paien går i ovnen for en ekstra sprø og smakfull overflate.
Serveringsforslag
Kjøttpain er perfekt å servere sammen med en frisk salat eller noen dampede grønnsaker. En god rødvin eller et krydret øl vil også utmerket som drikke til denne rike og smaksrike retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lyst på en smakfull kjøttpai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lyst på en smakfull kjøttpai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lyst på en smakfull kjøttpai?▼
Total tilberedningstid for Lyst på en smakfull kjøttpai er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lyst på en smakfull kjøttpai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lyst på en smakfull kjøttpai?▼
En porsjon av Lyst på en smakfull kjøttpai inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
