Lynns søte nudelpudding
Oppskriften på Lynns enkle nudelpudding er perfekt for en rask og smakfull dessert. Enkel å lage og deilig å servere til enhver anledning.
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke eggnudler (455 g)
- 4,7 dl rømme
- 4,7 dl kremet cottage cheese
- 2,4 dl hvitt sukker, delt
- 2 egg, pisket
- 2,4 dl rosiner
- 1,2 dl smør
- 1 ts malt kanel
Ingredienser
- 1 pakke eggnudler (455 g)
- 4,7 dl rømme
- 4,7 dl kremet cottage cheese
- 2,4 dl hvitt sukker, delt
- 2 egg, pisket
- 2,4 dl rosiner
- 1,2 dl smør
- 1 ts malt kanel
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Rør inn eggnudler og kok til de er al dente, ca. 10 til 12 minutter. Sil av vannet.
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 33x23 cm ildfast form lett.
- Bland de kokte nudlene med rømme, cottage cheese, 1,2 dl sukker, egg og rosiner til det er godt blandet. Hell nudelblandingen i den forberedte formen.
- Fordel små smørbiter over toppen.
- Bland resten av sukkeret (1,2 dl) med kanelen. Strø over nudlene.
- Stek i den forvarmede ovnen til toppen er lett brun, ca. 45 minutter. Ta ut av ovnen og la avkjøle i 10 minutter før servering.
Om denne retten
Lynns søte nudelpudding er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer pakke eggnudler (455 g), rømme, kremet cottage cheese og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lynns søte nudelpudding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lynns søte nudelpudding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lynns søte nudelpudding?▼
Total tilberedningstid for Lynns søte nudelpudding er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lynns søte nudelpudding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lynns søte nudelpudding?▼
En porsjon av Lynns søte nudelpudding inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
