Ingredienser
- Kokespray
- Skorpe:
- 25 sjokoladekjeks (som Oreo), knust
- 0.8 dl hvitt sukker
- 0.8 dl smeltet smør
- Fyll:
- 2 pakker kremost (225 g hver), myknet
- 1 boks (395 g) søtet kondensert melk
- 3 egg
- 20 mini sjokoladebelagte karamell-peanøtt nougat-sjokoladebarer (som Snickers), delt i kvartaler
- 2 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- Kokespray
- Skorpe:
- 25 sjokoladekjeks (som Oreo), knust
- 0.8 dl hvitt sukker
- 0.8 dl smeltet smør
- Fyll:
- 2 pakker kremost (225 g hver), myknet
- 1 boks (395 g) søtet kondensert melk
- 3 egg
- 20 mini sjokoladebelagte karamell-peanøtt nougat-sjokoladebarer (som Snickers), delt i kvartaler
- 2 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 °C. Plasser en lav, bred form med vann, halvfull, på nederste rille i ovnen for å minimere sprekker i ostekaken.
- Spray innsiden av en 23 cm springform med kokespray og kle den med bakepapir.
- Bland sjokoladekjeks, sukker og smør i en bolle.
- Trykk blandingen ned i bunnen av den forberedte formen.
- Pisk kremost og søtet kondensert melk sammen i en egen bolle med en elektrisk mikser til det er glatt.
- Pisk inn egg, ett av gangen, til det er akkurat blandet.
- Rør inn godteribarene og vaniljeekstrakt i kremostblandingen.
- Hell blandingen over bunnen.
- Stek i den forvarmede ovnen til kantene er stivnet og midten fortsatt er litt myk, ca. 50 minutter.
- Slå av ovnen, la døren stå på gløtt, og avkjøl ostekaken i ovnen i minst 1 time.
- Bruk en kniv eller en slikkepott til å løsne kantene.
- Sett kaken i kjøleskapet i formen til den er helt stivnet, minst 8 timer eller over natten.
Om denne retten
Har du noen gang stått i matbutikken og lurt på om du skal velge den klassiske ostekaken eller heller overraske vennene dine med litt ekstra sødme fra godteriavdelingen? Vel, med denne oppskriften på Snickers-inspirert ostekake får du det beste fra begge verdener! Den elskede smaken av nougat, karamell og peanøtter er smeltet sammen i en kremet, sjokoladefylt ostekake som garantert vil bli en hit.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at alle ingrediensene, spesielt kremost og egg, har romtemperatur før du begynner å lage fyllmassen. Dette vil gjøre det mye lettere å få en jevn, klumpfri konsistens.
- 2For å unngå sprekker i toppen, anbefaler vi å la kaken avkjøle seg sakte i ovnen etter steking. Denne gradvise avkjølingen hjelper til med å forhindre uønskede sprekker.
- 3Del Snickers-barene i kvartaler før du rører dem inn i fyllmassen. På den måten får du jevn fordeling av de deilige bitene utover hele kaken.
Serveringsforslag
Denne Snickers-inspirerte ostekaken er absolutt best servert kald, for å nyte den fulle effekten av de faste, kremete konsistensene. Den passer perfekt som avslutning på en hyggelig middag med venner, eller som dessert til kaffekos en søt søndagsettermiddag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Snickers-inspirert ostekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Snickers-inspirert ostekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Snickers-inspirert ostekake?▼
Total tilberedningstid for Snickers-inspirert ostekake er omtrent 80 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Snickers-inspirert ostekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Snickers-inspirert ostekake?▼
En porsjon av Snickers-inspirert ostekake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
