Lucys Mac og Corn
Oppskriften på lucy's mac and mais er perfekt for en smakfull og enkel middag. Lær hvordan du lager denne deilige retten hjemme.
Om denne retten
Denne tradisjonelle amerikanske matretten, kjent som Lucy's Mac og Corn, er en smakfull og komfortabel kombinasjon av kremet mais og smakfulle makaroni. Oppskriften har røtter tilbake til 1950-tallet, da den ble skapt av den legendariske kokken Lucy, som ønsket å bringe varm, hjemmelaget glede til hverdagslige middager.
Ingredienser
- 1. 1 boks (420 gram) kremet mais
- 2. 1 boks (320 gram) mais
- 3. 2,4 dl makaroni
- 4. 1,2 dl smør
- 5. 225 gram bearbeidet ost i terninger
Ingredienser
- 1. 1 boks (420 gram) kremet mais
- 2. 1 boks (320 gram) mais
- 3. 2,4 dl makaroni
- 4. 1,2 dl smør
- 5. 225 gram bearbeidet ost i terninger
Fremgangsmåte
- 11. Bland sammen kremet mais, hele maiskjerner og ukokt makaroni. Skjær smør eller margarin i skiver, og bland det inn i maisblandingen sammen med osten. Hell det i en smurt ildfast form. Dekk til.
- 22. Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 30 minutter. Fjern lokket, rør om, og stek uten lokk i ytterligere 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk rå makaroni for å få riktig konsistens - den blir perfekt mør etter å ha stekt i ovnen.\nSkjær smøret i tynne skiver for jevn fordeling gjennom retten.\nBruk en god, smakfull bearbeidet ost for maksimal osteglede!
Serveringsforslag
Denne kremet, maiskornfylte retten passer utmerket til en enkel, hjemmelaget middag. Server den sammen med en frisk salat og et glass kjølig, tørr hvitvin for å balansere de søtlige smakene.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lucys Mac og Corn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lucys Mac og Corn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lucys Mac og Corn?▼
Total tilberedningstid for Lucys Mac og Corn er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lucys Mac og Corn vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lucys Mac og Corn?▼
En porsjon av Lucys Mac og Corn inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
