"Loveless" pekannøttpai
Oppskrift på loveless pekannøtt pai, en deilig og enkel dessert med pekannøtter. Perfekt for enhver anledning. Lær hvordan du lager den steg for steg.
Om denne retten
"Loveless" pekannøttpai er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer pekannøttstykker, (25 cm) paibunn, forhåndsstekt, lys maisirup og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 3 dl pekannøttstykker
- 1 (25 cm) paibunn, forhåndsstekt
- 2,4 dl lys maisirup
- 1,2 dl brunt sukker
- 3 egg
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- 1/4 teskje malt kanel
- 6 teskjeer usaltet smør, smeltet
- Kanel-pekannøttkaramell, til servering, oppskrift følger
- 4,7 dl brunt sukker
- 4 spiseskjeer smør
- 1,2 dl kremfløte
- 1/4 teskje malt kanel
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
Ingredienser
- 3 dl pekannøttstykker
- 1 (25 cm) paibunn, forhåndsstekt
- 2,4 dl lys maisirup
- 1,2 dl brunt sukker
- 3 egg
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- 1/4 teskje malt kanel
- 6 teskjeer usaltet smør, smeltet
- Kanel-pekannøttkaramell, til servering, oppskrift følger
- 4,7 dl brunt sukker
- 4 spiseskjeer smør
- 1,2 dl kremfløte
- 1/4 teskje malt kanel
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- 2Legg pekannøtter i en forhåndsstekt paibunn. I en stor bolle visper du sammen de resterende ingrediensene til en jevn røre. Hell eggekremen over nøttene, og stek paien til fyllet puffes opp og stiger over kantene på paibunnen, omtrent 30 minutter. Ta forsiktig ut paien av ovnen og la den avkjøle helt før servering. Drypp paien med kanel-pekannøtt-karamell og server.
- 3Bland alle ingrediensene i en middels stor kjele over middels varme. Kok opp til sukkeret er oppløst og blandingen er jevn.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man "Loveless" pekannøttpai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage "Loveless" pekannøttpai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage "Loveless" pekannøttpai?▼
Total tilberedningstid for "Loveless" pekannøttpai er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er "Loveless" pekannøttpai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i "Loveless" pekannøttpai?▼
En porsjon av "Loveless" pekannøttpai inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
