Smakfulle tunfiskburgere - enkel oppskrift

Ingredienser

4porsjoner

1 boks tunfisk (ca. 140 g), avrent

1 egg

1,2 dl krydrede brødsmuler

0,8 dl finhakket løk

0,6 dl finhakket selleri

0,6 dl finhakket rød paprika

0,6 dl majones

2 ss chilisaus

0,5 ts tørket dill

0,25 ts salt

0,125 ts malt svart pepper

Et lite dryss sterk saus

Et lite dryss Worcestershire-saus

4 hamburgerbrød

1 tomat, skivet

4 salatblader (valgfritt)

Ingredienser

4porsjoner

1 boks tunfisk (ca. 140 g), avrent

1 egg

1,2 dl krydrede brødsmuler

0,8 dl finhakket løk

0,6 dl finhakket selleri

0,6 dl finhakket rød paprika

0,6 dl majones

2 ss chilisaus

0,5 ts tørket dill

0,25 ts salt

0,125 ts malt svart pepper

Et lite dryss sterk saus

Et lite dryss Worcestershire-saus

4 hamburgerbrød

1 tomat, skivet

4 salatblader (valgfritt)

Slik gjør du:

Bland tunfisk, egg, brødsmuler, løk, selleri, rød paprika, majones, chilisaus, dill, salt, pepper, sterk saus og Worcestershire-saus i en bolle. Bland godt.

Form blandingen til 4 burgere. Blandingen vil være veldig myk og delikat. Sett burgerne i kjøleskapet i 30 minutter for å gjøre dem lettere å håndtere, hvis ønskelig.

Smør en non-stick stekepanne med matlagingsspray. Stek tunfiskburgerne i ca. 3 til 4 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte. Vær forsiktig når du snur dem, da de er skjøre.

Server på hamburgerbrød med tomatskiver og salatblader, hvis ønskelig.

Om denne retten

Disse lekre tunfiskburgerne er et friskt og saftig avbrekk fra de tradisjonelle hamburgerne. Oppskriften kombinerer den næringsrike tunfisken med smakfulle grønnsaker og krydder, som gir burgerne en elegant og balansert smak. Perfekt for en uformell middag med venner eller en lettvint rett til hverdags.

Tips og Varianter

1Sørg for å avrenne tunfisken grundig før du blander den - dette gir en fastere og saftigere konsistens.

2Du kan bruke panko-smuler eller knuste knekkebrød i stedet for brødsmuler for en litt sprøere tekstur.

3For en ekstra fyldig smak, prøv å erstatte noe av majonesen med kremost eller ricotta.

Serveringsforslag

Disse tunfiskburgerne passer utmerket sammen med en frisk salat, potetmos eller ovnsbakte poteter. Avrund måltidet med et glass tørr, sitrusaktig hvitvin for en perfekt sommermiddag.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Saftige tunfiskburgere med grønnsaker?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige tunfiskburgere med grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Saftige tunfiskburgere med grønnsaker?▼

Total tilberedningstid for Saftige tunfiskburgere med grønnsaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Saftige tunfiskburgere med grønnsaker vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Saftige tunfiskburgere med grønnsaker?▼

En porsjon av Saftige tunfiskburgere med grønnsaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.