Liten Nutella-pute
Oppskrift på petite nutella pochettes, perfekte små desserter med nutella. Enkel å lage, ideell for fest og kos.
Om denne retten
Disse små Nutella-putene er et fantastisk desserttriks som forener det beste fra kjeks og sjokolademousse. Med sin flaky skall og den deilige, gjerrige Nutella-fyllingen, er dette noe som sikkert vil imponere både store og små. Perfekt å servere til kaffe, eller som en søt avslutning på et festmåltid.
Ingredienser
- 2,4 dl (2 staver) smør, romtemperert
- 225 gram kremost, romtemperert
- 4,7 dl mel
- 0,6 dl pluss 2 spiseskjeer sjokolade- og hasselnøttspredning (anbefalt: Nutella)
- Vann, etter behov
- 1,2 dl melis
Ingredienser
- 2,4 dl (2 staver) smør, romtemperert
- 225 gram kremost, romtemperert
- 4,7 dl mel
- 0,6 dl pluss 2 spiseskjeer sjokolade- og hasselnøttspredning (anbefalt: Nutella)
- Vann, etter behov
- 1,2 dl melis
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Spesialutstyr: 7,6 cm utstikker med bølget kant til kjeks.
- 3I en middels stor bolle, bruk en håndmixer til å piske smør og kremost sammen til det er lyst og kremaktig. Tilsett melet litt etter litt til deigen samler seg. Ikke overbland! Form deigen til en ball og dekk den til. La deigen hvile i kjøleskapet i 30 minutter.
- 4Forvarm ovnen til 190°C.
- 5På en lett melet overflate, bruk en lett melet kjevle til å kjevle ut deigen til ca. 3 mm tykkelse. Bruk en 7,6 cm utstikker med bølget kant til å stikke ut så mange sirkler som mulig. Samle opp restene, form til en ball, og kjevle ut igjen for å lage flere sirkler.
- 6Fyll hver deigsirkel med en liten teskje sjokolade- og hasselnøttspredning. Dypp fingeren i vann og smør på kanten av halve sirkelen for å hjelpe til med å lage en forsegling. Brett deigen over for å danne en halvmåne. Stek til de er gylne, ca. 15 minutter. Avkjøl, og sikt deretter melis over toppen før servering.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at både smør og kremost er ordentlig temperert før du lager deigen, slik at den får en myk og smuldrende tekstur.
- 2Vær forsiktig når du folder over deigen rundt Nutella-fyllingen, slik at du unngår lekkasjer.
- 3Dypp fingeren i litt vann før du forsegler deigen, det hjelper den til å holde formen under steking.
Serveringsforslag
Disse Nutella-putene er perfekte å servere sammen med en kopp sterk kaffe eller en kremet cappuccino. Prøv også å garnere dem med litt hakket, ristet hassel eller en dæsj av melis for ekstra luksus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Liten Nutella-pute?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Liten Nutella-pute. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Liten Nutella-pute?▼
Total tilberedningstid for Liten Nutella-pute er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Liten Nutella-pute vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Liten Nutella-pute?▼
En porsjon av Liten Nutella-pute inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
