Litchi og ananas med mangosorbet
Oppskrift på en forfriskende dessert med litchi, ananas og mangosorbet. Enkel å lage og perfekt for sommeren.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (ca. 450 g) litchinøtter i sirup
- 1 moden ananas, skrelt, kjernet og skåret i biter
- 5 dl mangosorbet
Ingredienser
- 1 boks (ca. 450 g) litchinøtter i sirup
- 1 moden ananas, skrelt, kjernet og skåret i biter
- 5 dl mangosorbet
Slik gjør du:
- Hell av sirupen fra litchinøttene og bland dem med den hakkede ananasen.
- Sett blandingen i kjøleskapet til desserten skal serveres.
- Fordel ananas- og litchiblandingen i skåler og topp med en kule mangosorbet.
Om denne retten
Denne friske og fargerike desserten er en ekte sommerlekkerhet som tar deg rett til tropene. Den syrlige mangosorbeten balanseres perfekt av de søte, saftige litchiene og den friske ananasen – en himmelsk blanding av smaker og teksturer. Denne retten har sine røtter i den asiatiske konfekttradisjonen, men passer like godt til et uformelt hageselskap som en elegant middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk fullt moden, søt ananas for best resultat.
- 2La litchinøttene drenere godt i en sil før du blander dem med ananasen, slik at de ikke blir for væskete.
- 3For en ekstra sprudlende touch, kan du tilsette et par dråper sitronjuice rett før servering.
Serveringsforslag
Servér den fargerike desserten i små, estetiske skåler eller glass, gjerne pyntet med friske mynte- eller limeblader. Den går utmerket sammen med et glass iskald, perlende prosecco eller en frisk, bærbasert cocktail.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Litchi og ananas med mangosorbet?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Litchi og ananas med mangosorbet. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Litchi og ananas med mangosorbet?▼
Total tilberedningstid for Litchi og ananas med mangosorbet er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Litchi og ananas med mangosorbet vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Litchi og ananas med mangosorbet?▼
En porsjon av Litchi og ananas med mangosorbet inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
