Linguine med italiensk tunfisk og hvite bønner
Oppskrift på linguine med italiensk tunfisk og hvite bønner. En smakfull og enkel rett som passer perfekt til en rask middag eller helgekos.
Om denne retten
Denne friske og smakfulle pastaretten kombinerer den klassiske italienske smakskombinasjonen av tunfisk, hvite bønner og sitrus. Linguine-pastaen, som er tilsatt næringsrik spinat, gir en deilig tekstur og et vakkert grønt preg. Retten er enkel å lage og passer perfekt som en rask middag som bringer litt av Middelhavet til bordet.
Ingredienser
- 1. 225 gram spinat-linguine
- 2. 225 gram hermetisk italiensk tunfisk i olje
- 3. 0,6 dl fersk sitronsaft
- 4. 2 store hvitløksfedd, hakket
- 5. 1 teskje salt
- 6. 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- 7. 1 boks (425 gram) cannellini-bønner, skylt og avrent
- 8. 1 liten rød løk, tynne skiver
- 9. 1,2 dl hakket italiensk bladpersille, pluss hele blader til pynt
- 10. 1/2 tynnskåret sitron (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 225 gram spinat-linguine
- 2. 225 gram hermetisk italiensk tunfisk i olje
- 3. 0,6 dl fersk sitronsaft
- 4. 2 store hvitløksfedd, hakket
- 5. 1 teskje salt
- 6. 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- 7. 1 boks (425 gram) cannellini-bønner, skylt og avrent
- 8. 1 liten rød løk, tynne skiver
- 9. 1,2 dl hakket italiensk bladpersille, pluss hele blader til pynt
- 10. 1/2 tynnskåret sitron (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 11. Kok pasta som anvist på pakken; sil av vannet og skyll under kaldt vann. Sil av tunfisk, og spar oljen i en salatbolle; visp ut saften, hvitløk, salt og pepper med oljen. Smuldre tunfisken i samme bolle. Tilsett pasta, bønner, løk og hakket persille; vend forsiktig slik at det blir jevnt dekket av dressingen. Server med persilleblader og sitronskiver, hvis ønskelig.
- 22. Kok pasta som anvist på pakken; sil av vannet og skyll under kaldt vann. Sil av tunfisken, og spar oljen i en salatbolle; visp ut saften, hvitløk, salt og pepper med oljen. Smuldre tunfisken i samme bolle. Tilsett pasta, bønner, løk og hakket persille; vend forsiktig slik at det blir jevnt dekket av dressingen. Server med persilleblader og sitronskiver, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitet italiensk tunfisk i olje for å få den beste smaken.
- 2Drysst litt ekstra hakket persille over retten før servering for å gi den et fint friskt preg.
- 3Vær forsiktig så du ikke koker pastaen for lenge - den skal være al dente for å matche de andre teksturene i retten.
Serveringsforslag
Servér denne pastaretten med et glass tørr, frisk hvitvin for å komplettere de italienske smakene. En enkel salat av rucola eller andre grønne blader passer også utmerket som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Linguine med italiensk tunfisk og hvite bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Linguine med italiensk tunfisk og hvite bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Linguine med italiensk tunfisk og hvite bønner?▼
Total tilberedningstid for Linguine med italiensk tunfisk og hvite bønner er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Linguine med italiensk tunfisk og hvite bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Linguine med italiensk tunfisk og hvite bønner?▼
En porsjon av Linguine med italiensk tunfisk og hvite bønner inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
