Limoncello og sitronkremfruktterte
Oppskrift på en frisk og smakfull limoncello og sitronkrem fruktterte, perfekt for sommerdager og festlige anledninger.
Om denne retten
Denne delikate, kremete limoncello-desserten er et eksotisk og oppdatert syn på en klassisk italiensk dessert. Kombinasjonen av den syrlige sitronkremfyllingen, den bløte svampkaken og de søte, saftige bærene skaper en balansert og forfriskende opplevelse. Oppskriften er perfekt for å avslutte en helaftens middag med venner, eller for å glede gjester med sin elegante presentasjon og velbalanserte smaker.
Ingredienser
- 1. 1 ferdigkjøpt svampkake- eller tertebunn, 30 cm i diameter, tilgjengelig i frukt- eller bakervareravdelingen
- 2. 55 gram avkjølt limoncello-likør
- 3. 2,4 dl kremfløte
- 4. 2,4 dl mascarponeost
- 5. 0,8 dl sitronkrem
- 6. 1/2 pint bringebær
- 7. 1/2 pint bjørnebær
- 8. 2 teskjeer sitronzest
- 9. 2 spiseskjeer veldig tynne skiver av mynteblader
Ingredienser
- 1. 1 ferdigkjøpt svampkake- eller tertebunn, 30 cm i diameter, tilgjengelig i frukt- eller bakervareravdelingen
- 2. 55 gram avkjølt limoncello-likør
- 3. 2,4 dl kremfløte
- 4. 2,4 dl mascarponeost
- 5. 0,8 dl sitronkrem
- 6. 1/2 pint bringebær
- 7. 1/2 pint bjørnebær
- 8. 2 teskjeer sitronzest
- 9. 2 spiseskjeer veldig tynne skiver av mynteblader
Fremgangsmåte
- 1Fjern tartkaken fra emballasjen, legg den på et kakefat og dynk den med likøren. I en liten bolle visper eller rører du sammen krem, mascarponeost og sitroncurd. Fyll tarten med osteblandingen og pynt med bær, sitronskall og mynte.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, sørg for at svampkaken er tørr nok før du dynker den med limoncello-likøren. Bruk en jevn og forsiktig bevegelse for å fordele likøren jevnt.\nFor en enda tettere og kremere konsistens, kan du erstatte noe av kremfløten med ekstra mascarpone.\nFor en aromatisk, hjemmelaget touch, kan du lage din egen sitronkrem i stedet for å bruke en ferdig variant.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket som avslutning på et italiensk inspirert måltid, hvor den kan serveres sammen med en glass Prosecco eller Limoncello. For en ytterligere elegant touch, kan du garnere den med ekstra sitronskall og mynte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Limoncello og sitronkremfruktterte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Limoncello og sitronkremfruktterte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Limoncello og sitronkremfruktterte?▼
Total tilberedningstid for Limoncello og sitronkremfruktterte er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Limoncello og sitronkremfruktterte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Limoncello og sitronkremfruktterte?▼
En porsjon av Limoncello og sitronkremfruktterte inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
