Lime Bars
Lær hvordan du lager deilige lime barer med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller søtt innslag til enhver anledning.
Om denne retten
Disse kremete, balanserte limebara er en klassisk dessert med en moderne, oppdatert vri. Med sin friske smak av frisk lime og sprø, smørbleke bunn, løfter de enhver kakeborddekking til nye høyder. Perfekt for å avrunde et kjølig sommermåltid eller som en søt, forfriskende dessert når som helst.
Ingredienser
- 1. 5,3 dl hvetemel
- 2,4 dl kaldt usaltet smør, i små biter
- 1,2 dl melis
- 0,6 dl mandelflak, finhakket
- 1 teskje revet limeskall
- 1/4 teskje salt
- 3,6 dl sukker
- 4 store egg
- 1,8 dl fersk limejuice
- 1 teskje bakepulver
- Ekstra melis
Ingredienser
- 1. 5,3 dl hvetemel
- 2,4 dl kaldt usaltet smør, i små biter
- 1,2 dl melis
- 0,6 dl mandelflak, finhakket
- 1 teskje revet limeskall
- 1/4 teskje salt
- 3,6 dl sukker
- 4 store egg
- 1,8 dl fersk limejuice
- 1 teskje bakepulver
- Ekstra melis
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en 23x33 cm (13x9 tommer) bakeform godt. Bland 2 kopper mel, smør, 1/2 kopp melis, malte mandler, limeskall og salt i en foodprocessor og kjør til det dannes fuktige klumper. Trykk deigen jevnt utover bunnen av den forberedte formen. Stek til kantene er gylne, ca. 20 minutter. Visp sammen melis, egg, limesaft, bakepulver og resten av 1/4 kopp mel i en stor bolle til det er godt blandet. Hell over den varme bunnen. Stek til fyllet er stivnet og lett gyllent, ca. 25 minutter. Avkjøl i formen på en rist. Sikt over ekstra melis. Skjær i firkanter.
Tips og Varianter
- 1- Bruk ferske, saftige lime for maksimal smak - ikke spar på limeskallet for en intens citronsyrlig note.
- 2- Jevn ut butterdeigens overflate godt før baking for en jevn, sprø bunn.
- 3- Ikke over-visp fyllet - det kan føre til at det sprekker under baking. Stopp når ingrediensene er akkurat blandet.
Serveringsforslag
Disse limebarene er perfekte å servere sammen med en frisk, fruktig sorbet eller en dæsj av pisket krem. De passer også utmerket til en isbiter og et glass crisp hvitvin for en avslappet, sommerstemning.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lime Bars?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lime Bars. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lime Bars?▼
Total tilberedningstid for Lime Bars er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lime Bars vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lime Bars?▼
En porsjon av Lime Bars inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
