Kremet ostekake med peanøtt og sjokolade
Lær hvordan du lager en deilig og kremet ostekake med peanøttsmør og sjokoladebiter. Enkel oppskrift som passer perfekt til enhver anledning.
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl knuste grahamskjeks
- 1.2 dl finhakkede peanøtter
- 0.75 ts malt kanel
- 1.8 dl smør, smeltet
- 680 g kremost (3 pakker à 227g)
- 1.8 dl peanøttsmør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 ss hvetemel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 egg
- 1 eggeplomme
- 0.6 dl fløte
- 4.7 dl sjokoladeknapper (semisøt)
Ingredienser
- 3.6 dl knuste grahamskjeks
- 1.2 dl finhakkede peanøtter
- 0.75 ts malt kanel
- 1.8 dl smør, smeltet
- 680 g kremost (3 pakker à 227g)
- 1.8 dl peanøttsmør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 ss hvetemel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 egg
- 1 eggeplomme
- 0.6 dl fløte
- 4.7 dl sjokoladeknapper (semisøt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Kle utsiden av en 23 cm springform med aluminiumsfolie.
- Til bunnen: Bland knuste grahamskjeks, peanøtter og kanel i en middels stor bolle. Rør inn smeltet smør. Trykk blandingen jevnt utover bunnen og opp langs sidene av en smurt 20 eller 23 cm springform. Sett til side.
- Til fyllet: Pisk kremost, peanøttsmør, sukker, mel og vanilje med en elektrisk mikser i en stor bolle til det er glatt. Tilsett egg og eggeplomme, og pisk på lav hastighet til det er godt blandet. Rør inn fløte og sjokoladebiter.
- Hell røren i springformen. Plasser formen i en større bakeform, og hell kokende vann i bakeformen til det når omtrent halvveis opp på sidene av springformen. Stek i den forvarmede ovnen i 40 til 50 minutter.
- La kaken avkjøle helt, og oppbevar den i kjøleskapet i minst 4 timer før servering.
Om denne retten
Denne ostekaken er en søt og nøttefull dessert som er perfekt for enhver anledning. Denne klassiske oppskriften byr på en uimotståelig kombinasjon av kremet kremost, knasende peanøtter og rike sjokoladebiter. Oppskriften er like god til en koselig kveld hjemme som den er til å imponere gjester.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av kremost for en enda mer kompleks smak.
- 2Pass på at eggene er i romtemperatur før du begynner, for en jevnere konsistens.
- 3Trykk bunnen av formen godt med en skje for å få en jevn overflate.
Serveringsforslag
Denne ostekaken er perfekt å servere med en frisk, bærbasert coulis eller et glass iskald melk. Den søte kremfyllingen og de sprø peanøttene passer utmerket sammen med et glass god rødvin eller en kopp nytraktet kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet ostekake med peanøtt og sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet ostekake med peanøtt og sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet ostekake med peanøtt og sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Kremet ostekake med peanøtt og sjokolade er omtrent 80 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet ostekake med peanøtt og sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet ostekake med peanøtt og sjokolade?▼
En porsjon av Kremet ostekake med peanøtt og sjokolade inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Grønn blåbærpai med limegelé
