Lick-the-Bowl-Clean sjokoladekrem
Lær hvordan du lager en smakfull og silkemyk sjokoladefrosting som er perfekt til kaker, cupcakes eller som en søt snack. Enkel oppskrift som alle kan lykkes med.
Om denne retten
Denne sjokoladekremmen er et sant nytelsesprodukt som kan få selv den mest disiplinerte sjokoholiker til å miste besinnelsen. Den silkemyke, mørke kremens dype, intense sjokolademak kombinert med et snev av irsk krem-likør sender smaksløkene rett til himmels. Perfekt som avslutning på en høytidelig middag, eller som et syndfullt mellommåltid når trangen på søtt blir for stor.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (905 gram) melis, delt
- 2,4 dl fettstoff (f.eks. kortning)
- 1,2 dl kaldt vann, eller mer etter behov
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 1 spiseskje irsk krem-likør (f.eks. Bailey's Irish Cream®)
- 1 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje salt
Ingredienser
- 1. 1 pakke (905 gram) melis, delt
- 2,4 dl fettstoff (f.eks. kortning)
- 1,2 dl kaldt vann, eller mer etter behov
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 1 spiseskje irsk krem-likør (f.eks. Bailey's Irish Cream®)
- 1 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Pisk 1/2 av melis, fettstoff, kaldt vann, kakaopulver, irsk krem-likør, vaniljeekstrakt og salt sammen i en bolle med en elektrisk mikser til det er lyst og luftig, ca. 8 minutter. Pisk inn resten av melisen. Om nødvendig, tilsett kaldt vann, en spiseskje av gangen, for å oppnå ønsket konsistens.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets kakaopulver for mest mulig intens sjokolademak\nDu kan bytte ut den irske kremlikøren med annen likør etter smak, eller utelate den helt\nVær tålmodig når du pisker kremmen - jo mer du virsker, jo luftigere og silkemyere blir resultatet\nHold kremen avkjølt inntil servering for best konsistens
Serveringsforslag
Server den deilige sjokoladekremmen i små porsjoner, for eksempel i mini-glasskåler eller eggeglass, og pynt gjerne med litt pisket krem, hakket mørk sjokolade eller krystallisert hjortesalt. En shot norsk akevitt er et perfekt ledsagende drikkeTIP!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lick-the-Bowl-Clean sjokoladekrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lick-the-Bowl-Clean sjokoladekrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lick-the-Bowl-Clean sjokoladekrem?▼
Total tilberedningstid for Lick-the-Bowl-Clean sjokoladekrem er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lick-the-Bowl-Clean sjokoladekrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lick-the-Bowl-Clean sjokoladekrem?▼
En porsjon av Lick-the-Bowl-Clean sjokoladekrem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
