Enkle sjokoladekjeks med sjokoladebiter
Oppskrift på deilige og enkle sjokoladekjeks med myke sjokoladebiter, perfekte til kaffepausen eller som en søt godbit.
Foto av Maurício Mascaro på Pexels
Ingredienser
- 1.8 dl brunt sukker, pakket
- 0.6 dl hvitt sukker
- 6 ss smør, romtemperert
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 1 eggehvite
- 3 ss vann
- 3.6 dl hvetemel
- 0.75 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 1.2 dl sjokoladebiter
Ingredienser
- 1.8 dl brunt sukker, pakket
- 0.6 dl hvitt sukker
- 6 ss smør, romtemperert
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 1 eggehvite
- 3 ss vann
- 3.6 dl hvetemel
- 0.75 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 1.2 dl sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en middels stor bolle, krem smøret sammen med brunt og hvitt sukker.
- Rør inn vaniljeekstrakt, eggehvite og vann.
- Sikt sammen mel, bakepulver og salt.
- Rør de tørre ingrediensene inn i den kremede blandingen.
- Bland inn sjokoladebitene.
- Sett deigen i klatter med en skje på bakepapirkledde stekebrett.
- Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen.
- La kjeksene avkjøle i ett minutt på stekebrettet før de flyttes over på en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Om denne retten
Disse sjokoladekjeksene er en lys, luftig og uimotståelig snack som bringer minner om barndommens søteste øyeblikk. Oppskriften er enkel å følge og gir et deilig resultat som passer perfekt til enhver anledning.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er romtemperert for å få en jevn og luftig tekstur.
- 2Klem litt ekstra sjokoladebiter oppå deigklattene rett før baking for en ekstra dekorativ finish.
- 3La kjeksene avkjøle litt på stekebrettet før du flytter dem - det gir en sprøere bunn.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer perfekt til en varm kopp kaffe eller te, og er et flott tilbud til venner og familie i hyggelige kvelder. Servér gjerne sammen med en deilig sjokolademousse eller vaniljeis for en ekstra luksuriøs opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle sjokoladekjeks med sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle sjokoladekjeks med sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle sjokoladekjeks med sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Enkle sjokoladekjeks med sjokoladebiter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle sjokoladekjeks med sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Enkle sjokoladekjeks med sjokoladebiter?▼
En porsjon av Enkle sjokoladekjeks med sjokoladebiter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kakao Snickerdoodles med kanel
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Fersk pizzadeig fra bunnen av
Brookes klassiske brownies
