Lett sitronmousse
Oppskrift på en frisk og lett sitronmousse. Perfekt som dessert for sommeren, enkel å lage og deilig å servere.
Om denne retten
Denne sitronmoussen er et friskt, lett og uimotståelig dessertvalg som forfriskende avslutter et måltid. Den bygger på en klassisk sitronpudding som gis ekstra luftighet og kremfylde ved å brettes inn i pisket kremfløte. Resultatet er en elegant og balansert dessert som spiller på sitronens syrlige, men søte aroma og velsmakende smak.
Ingredienser
- 1. 1. 2 pakker sitronpuddingpulver
- 2. Melk, mengden avhenger av puddingmerket, sjekk etiketten på boksen
- 3. 4,7 dl kremfløte, pisket
- 4. 2 runde spiseskjeer sukker
- 5. 1/2 pint bringebær, til pynt
- 6. Ferdigkjøpt smørkjeks eller shortbread-kjeks
Ingredienser
- 1. 1. 2 pakker sitronpuddingpulver
- 2. Melk, mengden avhenger av puddingmerket, sjekk etiketten på boksen
- 3. 4,7 dl kremfløte, pisket
- 4. 2 runde spiseskjeer sukker
- 5. 1/2 pint bringebær, til pynt
- 6. Ferdigkjøpt smørkjeks eller shortbread-kjeks
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle, rør sammen pudding og melk og sett til side. Pisk kremfløte og sukker til stive topper. Bland omtrent en fjerdedel av den piskede kremen inn i puddingen og vend forsiktig for å lette den. Vend inn resten av den piskede kremen i puddingen og server i små boller eller cocktailglass på en underlagsplate. Pynt hver dessert med noen bær, og server noen kjeks på underlagsplatene.
Tips og Varianter
- 1Pass på å ikke piske fløten for hardt, da den kan bli tørr og klumpete. Bruk heller litt sukker for å stabilisere pisket fløte.
- 2Forvarm pudding og melk godt før du pisker inn fløten - da får du en jevnere, silkemyk konsistens.
- 3La gjerne moussen sette seg litt i kjøleskapet før servering, slik at den får en fast, luftig og kremete tekstur.
Serveringsforslag
Denne sitronmoussen er fantastisk å servere med ferske, søte bringebær som gir en flott farge- og smakskontrast. Legg også gjerne noen sprø smørkjeks ved siden av for å balansere den kremete konsistensen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lett sitronmousse?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lett sitronmousse. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lett sitronmousse?▼
Total tilberedningstid for Lett sitronmousse er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lett sitronmousse vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lett sitronmousse?▼
En porsjon av Lett sitronmousse inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
